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METRO Cash & Carry anche quest’anno propone la “Festa delle attività in proprio”. Ciao a tutti , oggi vi parlo di una bellissima iniziativa pensata per chi ha un’attività indipendente nel campo della ristorazione e ha voglia di farla conoscere . Sapete quanto io ami cucinare e se avessi un’attività tutta mia, magari una pasticceria Continua a leggere..

Ho conosciuto la Gelateria Liparoti e il suo patron Maurizio, l’anno scorso, durante una vacanza a Trapani.  Per la verità quando nell’albergo dove alloggiavo avevo chiesto di una buona gelateria e buone granite mi avevano subito indicato una gelateria storica dal nome famoso. Bene, mi dissi, dirigendomi subito, pranzo con  scorpacciata di granita… Ma l’impatto Continua a leggere..

Benvenuto Settembre !!!!  Ci avete mai pensato che il nono mese dell’anno in realtà scandisce l’inizio di un nuovo anno …nel senso l’inizio di un nuovo anno lavorativo, di un nuovo anno scolastico , del campionato di calcio, e del countdown per le festività natalizie. In rete già si parla degli addobbi che quest’anno faranno Continua a leggere..

ON AIR When September Ends – Green Day Ritorno a Settembre. Finalmente o purtroppo si ricomincia. Il mese dei buoni propositi e delle tante idee. Dei nuovi progetti da concretizzare e dei tanti libri ancora da finire. Settembre è un mese di rinascita, un giro di boa dopo la carica di energia positiva della bella Continua a leggere..

Fiori bianchi e azzurri, il colore del cielo e la forza del mare, i colori della Contrada dell’Onda, che ha vinto il Palio di Siena del 16 agosto 2017. Plumbago e dipladenia bianca, un accostamento delicato e che farà un figurone sul vostro balcone. Azzurro plumbago e dipladenia, sono delle piante molto belle e se Continua a leggere..

Ale… che mi fai compagnia per una pizza da Gianfranco Iervolino?- Chi, il pizzaiolo che ha aperto da meno di un anno ad Aversa “Morsi e Rimorsi”, quel nuovo locale che fa sempre più tendenza… Con una squadra di 13 pizzaioli, cucina a vista,  arredato con ispirazione marinara, ampio e luminoso,  finanche con l’altalena ai Continua a leggere..

Ebbene si, dopo quasi un anno di pausa, torno a scrivere ricette qui sul blog. L’ultimo post risale a metà ottobre dello scorso anno ed un po’ mi è mancato questo angolino. In questo tempo passato ho cercato di studiare…

Ho ripreso a lavorare già da una decina di giorni dopo le ferie estive, sempre troppo corte ahimè! Il prossimo anno spero di riuscire a dilazionarle meglio concedendomi un periodo di fermo anche in Giugno…in ogni modo, come tutti gli anni, la fine delle ferie Estive per me segna un nuovo inizio, come puntualmente Vi Continua a leggere..

Oggi voglio ringraziare Serena – Segretaria Ironica – per la pubblicazione di un articolo riguardante il mio blog e la mia passione per la cucina.Questo il link diretto al suo blog Dalle ricette mediche a quelle in cucina . Intervista a parte vi consiglio una sbirciatina, ne vale davvero la pena. L’articolo inizia con una premessa scritta Continua a leggere..

Lo scorso anno mi sono lasciata scappare la Giornata nazionale della Brioche col tuppo, all’interno del bellissimo progetto del Calendario del Cibo di Aifb. All’epoca non avevo ancora acquistato la mia planetaria rossa e non me la sono sentita di cimentarmi in questa preparazione. Io adoro la brioscia col tuppo! Ho avuto la fortuna di Continua a leggere..