Tag Archives: anni

Fabrizia Meroi è stata nominata donna dell’anno secondo la Michelin. Fabrizia Meroi, classe 1969, friulana di Cividale del Friuli, cresciuta fra i fornelli osservando al lavoro mamma e nonna che gestiva un’osteria, si trasferisce a Sappada dove incontro Roberto Brovedani, nasce l’amore e insieme coltivano anche ambizioni professionali. Nel 1990 aprono un ristorante il Keisn, Continua a leggere..

Arriva il caviale di prosciutto, si avete capito bene, se di fronte alla parola caviale chiunque ha sempre pensato allo storione da oggi dovrete immaginarvi anche il prosciutto. Prodotto da Dok Dall’Ava, che il prosciuttificio di San Daniele ci stesse pensando era nell’aria, ora ecco una rivisitazione in chiave diversa del prosciutto crudo. Si tratta Continua a leggere..

Arriva il caviale di prosciutto, si avete capito bene, se di fronte alla parola caviale chiunque ha sempre pensato allo storione da oggi dovrete immaginarvi anche il prosciutto. Prodotto da Dok Dall’Ava, che il prosciuttificio di San Daniele ci stesse pensando era nell’aria, ora ecco una rivisitazione in chiave diversa del prosciutto crudo. Si tratta Continua a leggere..

La Domenica si sà, vuoi per il tempo libero, vuoi perchè durante la settimana si è sempre fuori casa, ci si dedica di più alle preparazioni e si fa il famoso Ragù che si mette a cuocere già dalla mattina. Per questa giornata ho scelto di preparare un ragù con carne macinata e funghi e Continua a leggere..

Concerto per Clarinetto K622 – W.A.Mozart – Sabine Meyer Credo di avere sempre desiderato preparare la Pastiera. Fin dalla prima volta che l’ho assaggiata, già da grande (avrò avuto forse 20 anni o poco più) e come fosse ora ricordo che era una cena di Capodanno fra amici. Capodanno direte voi? Esatto. Fra i dolci Continua a leggere..

Il mondo del vino da diversi anni ha conquistato anche Andrea Pirlo, ex calciatore, campione del Mondo 2006, grande interprete nelle maggiori squadre italiane, Milan, Inter e Juventus, da poco ha presentato a Milano i vini della sua cantina. La passione di Pirlo per questo mondo nasce diversi anni fa, nel 2007 acquista una tenuta Continua a leggere..

Il mondo del vino da diversi anni ha conquistato anche Andrea Pirlo, ex calciatore, campione del Mondo 2006, grande interprete nelle maggiori squadre italiane, Milan, Inter e Juventus, da poco ha presentato a Milano i vini della sua cantina. La passione di Pirlo per questo mondo nasce diversi anni fa, nel 2007 acquista una tenuta Continua a leggere..

Il mondo del vino da diversi anni ha conquistato anche Andrea Pirlo, ex calciatore, campione del Mondo 2006, grande interprete nelle maggiori squadre italiane, Milan, Inter e Juventus, da poco ha presentato a Milano i vini della sua cantina. La passione di Pirlo per questo mondo nasce diversi anni fa, nel 2007 acquista una tenuta Continua a leggere..

Pochi giorni a Pasqua, vi siete mai chiesti quando nasce l’uovo di Pasqua?  In primo luogo va detto che l’uovo in generale è considerato simbolo di rinascita, di nuova vita, aspetto fondamentale della Pasqua cattolica, da secoli esiste infatti la tradizione durante il periodo pasquale di regalare uova come segno di speranza, di buona vita, Continua a leggere..

Pochi giorni a Pasqua, vi siete mai chiesti quando nasce l’uovo di Pasqua?  In primo luogo va detto che l’uovo in generale è considerato simbolo di rinascita, di nuova vita, aspetto fondamentale della Pasqua cattolica, da secoli esiste infatti la tradizione durante il periodo pasquale di regalare uova come segno di speranza, di buona vita, Continua a leggere..