Tag Archives: anni

“<<Fragole a merenda >> era il richiamo di metà pomeriggio, quando le giornate si facevano più lunghe e i compiti finivano prima che fosse buio.” Nasce così, da qui, la storia che vi voglio raccontare oggi. Quella composta da una bambina, una scuola di suore e quella frase che risuonava ogni pomeriggio finché durava la Continua a leggere..

Grazie al blog  pinko panino partecipo all’iniziativa tag de tugo um pouco che permette ai blog con meno di 500 followers ufficiali,lettori fissi,di presentarsi e farsi conoscere meglio,mi ha fatto molto paicere ricevere questo invito a presentarmi,è stato anche un modo per rompere il ghiaccio visto che è più di un mese che non posto  e Continua a leggere..

PastaMadreLover – Non molto tempo fa ho conosciuto una nuova compagna di avventura e sto scoprendo il suo mondo. Si chiama Morena ed è molto brava e anche lei come me ha un sito, peraltro da molti anni, che vi invito a visitare. Per la sua piattaforma ha scelto un nome proprio carino “Menta e cioccolato“. Un bel giorno si Continua a leggere..

PastaMadreLover – Non molto tempo fa ho conosciuto una nuova compagna di avventura e sto scoprendo il suo mondo. Si chiama Morena ed è molto brava e anche lei come me ha un sito, peraltro da molti anni, che vi invito a visitare. Per la sua piattaforma ha scelto un nome proprio carino “Menta e cioccolato“. Un bel giorno si Continua a leggere..

Follow my blog with Bloglovin   Il pasticciotto  con crema al limone Polenghi, e’ una specialita’ della regione Puglia, con precisione del basso Salento. Negli anni ha sono state create moltissime versioni, anche se la classica ottiene piu’ successo. Ingredienti: 300 gr di farina, 2uova, 90 gr di burro, 100 gr di zucchero, 1 limone, 4 Continua a leggere..

Oggi ho voluto riproporre una vecchia ricetta che avevo fatto anni e anni fa, si tratta del polpo alla luciana. A suo tempo cercai in internet le varie procedure per farlo al meglio, ma per me il sughino risulta sempre troppo saporito. Come avevo scritto nel vecchio post (lo trovate cliccando quì)  in alcune ricette Continua a leggere..

Oggi ho voluto riproporre una vecchia ricetta che avevo fatto anni e anni fa, si tratta del polpo alla luciana. A suo tempo cercai in internet le varie procedure per farlo al meglio, ma per me il sughino risulta sempre troppo saporito. Come avevo scritto nel vecchio post (lo trovate cliccando quì)  in alcune ricette Continua a leggere..

Minimalia n.46 Un piatto dal sapore vintage, soprattutto se cotto in un padellino di alluminio spesso, anni ’50; roba da poveri ma belli, anzi, poveri ma buoni. L’ideale il sugo di pomodoro fresco o la passata fatta in casa, gettata su un cucchiaio d’olio in cui si è fatto scaldare uno spicchio d’aglio; e, a Continua a leggere..

Esattamente 12 anni fa, nell’estate del 2005 iniziai a lavorare come cameriera, il mio primo posto di lavoro fu proprio quel ristorante, quel ristorante del mio paese che è conosciuto in tutta la provincia per i suoi Tordelli e che questa sera festeggia ben 50 anni di attività. Dal Branduzzi ci si va principalmente per Continua a leggere..

Clicca qui per andare alla pagina di D. la Repubblica Grazie ancora alla nostra esperta di cucina Fernanda Bocconi, brasiliana di papà bergamasco e al suo blog www.saborbrasil.it, alla vigilia delle Olimpiadi di Rio ci avventuriamo alla scoperta di 10 ricette brasiliane. Fernanda, che abita in Italia da anni dove lavora come architetto, testa tutti i Continua a leggere..