Tag Archives: anni

Nespresso pioniere nella creazione di un caffè “invecchiato”. Nasce #NespressoVintage

Nato in Colombia, affinato in Belgio e incapsulato in Svizzera 6 anni dopo. Il suo nome è Nespresso Selection Vintage 2011, è una limited edition ed è quasi sold out. Siamo nel 1700 quando per vicissitudini più o meno causali i chicchi di caffè restavano stoccati per mesi all’interno degli scafi delle navi prima di raggiungere Continua a leggere..

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Stracotto di manzo alla parmigiana in pentola a pressione: la ricetta del Pepèn

Trucchi e segreti per cucinare alla perfezione lo stracotto di manzo alla parmigiana in pentola a pressione o in casseruola normale: la ricetta originale del Pepèn, proprietario di uno dei migliori ristoranti liguri degli anni ’70-’80 e fondatore della sempre mitica panineria di Parma. … Read more

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La Torta con le 3 ERRE di Nonna Elena

Una torta indimenticabile per il sapore ed i ricordi che emana Ero piccolissima quando gli Angeli se la sono portati via. Una piccola bimba di soli tre anni con le guanciotte rosse e i codini nero corvino. La nonna Elena era la mamma di mia madre. Una donna che definirei sobria ed educata, affettuosa ma Continua a leggere..

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Strudel di banane e cioccolato e quattro chiacchiere all’ora di merenda: O Captain! My Captain!

Faccio parte di quella generazione che durante la propria adolescenza, ha avuto la fortuna di vivere le emozioni di un bellissimo film, “L’attimo fuggente” del regista Peter Weir, con protagonista il bravissimo Robin Williams. Io e i miei compagni di scuola di allora ci siamo emozionati e immedesimati in quel Carpe Diem e siamo saliti in piedi Continua a leggere..

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Torta alla barbabietola rossa e cioccolato | 4 anni di BIANCAVANIGLIA

Era il lontano 2013 quando il giorno di San Valentino ho deciso di aprire questo blog. Negli ultimi anni i social network come Facebook e Instagram hanno preso il sopravvento, tutto è diventato più veloce e si è perso un po’ dello spirito iniziale del blog, che per me rimane comunque al primo posto tra i Continua a leggere..

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Baci Perugina (fatti in casa)

Fin da piccola ho una passione smodata per i Baci Perugina. Rubavo anticipatamente dall’armadio dei miei la cioccolata, riempiendo poi l’involucro vuoto con della carta. La mia fortuna è sempre stata che essendo l’ultima il primo dolcetto venisse dato a me, io furbamente ne rubavo due e così l’inganno non veniva scoperto! Sono anche anni Continua a leggere..

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Questione di Stile :Pixers

Mi ritrovo in una nuova casa da quasi due anni ed è come la volevo io luminosa e tutta bianca ,ma a distanza di due anni vedo che manca qualcosa qualcosa che mi può portare lontano nel tempo o immaginare di essere in viaggio in un luogo misterioso A volte l’immaginazione serve ed aiuta a Continua a leggere..

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Angoli nascosti e colori delicati di un “inverno mite”

  L’inverno ci sorprende, abituandoci prima ad anni di stagioni tiepide e temperate per bersagliarci poi con temperature polari e fitte coltri di neve. Il cielo plumbeo avvolge ogni cosa nel suo pesante manto grigio smorzando i colori circostanti e creando un’atmosfera stranamente immobile, a tratti eterea. Eppure guardando appena più in là dell’orizzonte conosciuto Continua a leggere..

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Scarpe: le tendenze primavera estate 2017

“Non so domani dove andrò ma so che scarpe avrò ai piedi”.- Ady Happyborn -  Dalle celebri fashion week di Milano, Londra, Parigi e New York agli scaffali dei negozi e alle sconfinate liste degli e-commerce. Di quali scarpe ci innamoreremo in questa spring/summer 2017, quali colori saranno in voga, cosa si saranno inventati i Continua a leggere..

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Baccalà alla fiorentina

Il baccalà alla fiorentina, è per me un tuffo nel passato, ai “giorni di magro”, quando era assolutamente impensabile non rispettare i dettami alimentari che la Chiesa imponeva. Rivedo mia nonna mettere a bagno il baccalà giorni prima, cambiare l’acqua con una minuzia certosina e togliere le lische come se da questo, dipendesse la vita Continua a leggere..

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