Pop-corn caramellati

Era ieri che eravamo qui a festeggiare l’arrivo del nuovo anno,brindisi feste e allegria.
In realtà questo gennaio ormai è finito ed è gia pronto a lasciare il posto ad un burlone febbraio….eh si sembra proprio che sia davvero iniziato il periodo del Carnevale.
Per me però è ancora troppo presto iniziare a pensare ai fritti,ai dolci super mega calorici di questo periodo.
Oggi quindi per iniziare ad entrare nel mood ho pensato di preparare si qualcosa di dolce e adatto ai bambini,ma niente fritto.
Ricordo ancora che ero una bambina quando,un Natale di tanti anni fa,mia nonna regalò a mia mamma la macchina per scoppiettare il mais ed avere così i pop corn pronti in casa in soli 3 minuti.
Ho sempre amato questa macchina,ogni volta che da piccolina l’accendevo e versavo nel buco apposito il mais,volevo sempre versarne tanto tanto,in modo che poi quando i poc-corn erano pronti per uscire,ne uscissero talmente tanti da ricoprire addirittura il pavimento di casa…insomma un pò come ciò che accadeva in un’esilarante scena di un noto telefilm di fine anni 80 che davano alla TV in cui la protagonista era una giovanissima Cristina D’Avena e il protagonista della scena era uno sbadato Marrabbio.
Eh si,per me i pop-corn sono un grande ricordo dell’infanzia spensierata…
Oggi quindi ho voluto renderli ancora più golosi caramellizzandoli i pop-corn e fidatevi,una volta provati sarà poi difficile tornare a quelli normali semplicemente salati.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

“Non abbiamo bisogno di affrettarci.
Se qualcosa deve succedere,succederà.
Al momento giusto,con la persona giusta e per la ragione giusta.”
Tyga

 

 

A tutti voi l’augurio di una nuova felice e serena settimana.

 

 

 

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