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Ma il peggior incubo estivo non è il mare – beninteso, per chi, come me, soffre il mare, il caldo, la sabbia che scotta e la crema solare! Il peggior incubo estivo è lui, il pc acceso che fatica a raffreddarsi, tanto che solo il rumore della ventolina fa venire i bollori. Ebbene, la vita Continua a leggere..

Un impasto semplice che vi consentirà di preparare la pasta fresca in men che non si dica. Ringrazio mia madre Anna per la ricetta e per la pasta in foto. Pochi passaggi, pochi ingredienti e risultato assicurato!!! Conditela come volete ma se siete tradizionalisti, fate come mia moglie, pasta fresca e sugo fresco per un Continua a leggere..

Ecco finalmente il post finale sulla festa Winx per i cinque anni di Annastella. Dopo aver parlato di addobbi e giochi veniamo alla parte più godereccia: IL BUFFET. Come avrete capito amo le feste a tema dalla A alla Z e anche il cibo doveva essere vestito per l’occasione. La festa a tema Winx ha portato con sè tanto Continua a leggere..

Sapete che sono di poche parole. Del resto, come insegna la Van Pelt, “less is more”. Quindi dirò che non avrei mai voluto fare scelte e avrei premiato una ventina di persone o forse più. Allo stesso tempo sono entusiasta della scelta che ho fatto e dell’unica vincitrice. I contrasti fanno parte del mio essere; Continua a leggere..

Un aperitivo sfizioso ma anche un secondo stuzzicante ecco le nostre frittatine in “pancetta”. Originalità e gusto racchiusi in un unico piatto; piccoli scrigni che con la loro semplicità stupiranno i vostri ospiti. Pochi semplici ingredienti, veloci da preparare, belle da vedere. Non vi resta che provare a prepararle. Lo facciamo insieme ? Ingredienti per Continua a leggere..

La torta Kinder Paradiso è la torta che piace proprio a tutti per la sua morbidezza e il suo gusto delicato. Di seguito la ricetta della torta kinder paradiso sofficissima ripiena di crema al latte. E’ difficile districare i sogni dalle paure perché non sai mai da che parte cominciare. E’ difficile proseguire su un Continua a leggere..

Lasciatevi invogliare dalle dolci briciole che si sciolgono in bocca con la mia rivisitazione della sbrisolona.La ricetta della sbrisolona o sbriciolosa che appartiene alla tradizione mantovana e si gusta non tagliata a fette ma spezzata, prevede l’uso di burro, strutto, farina di mais, farina 00, uova e mandorle.La mia versione è molto più semplice e Continua a leggere..

Carissimi Followers e lettori tutti del mio Blog, Oggi parlo di una bevanda molto importante per il nostro benessere, di cui non possiamo fare  a meno: i medici consigliano di berne tanta al giorno anche sino a due litri per depurare il nostro organismo: sto parlando di acqua, e precisamente di Acqua Sant’Anna!  L’ Acqua purissima Sant’Anna Continua a leggere..

Un classico della tradizione mediterranea, la parmigiana di melanzane, un piatto apprezzato da tutti sia grandi che piccini con una variante: l’aggiunta di pasta sfoglia che la rende più sfiziosa; un ottimo secondo ma perfetto anche come antipasto. Facile e veloce da preparare è un incrocio tra una parmigiana di melanzane e una torta salata Continua a leggere..

Belle da vedere, buone da mangiare, le rose di mele con pasta sfoglia sono piccole dolcezze adatte a tutti, grandi e piccini. Anche se vedendole non sembra, prepararle è semplice e veloce, basta un po’ di manualità ed il gioco è fatto. Una ricetta gustosissima e perfetta per esser condivisa con tanti amici, perfette come Continua a leggere..