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Finalmente è arrivato Agosto ed io sto per andare in ferie. E’ stato un anno lavorativo molto impegnativo e ho bisogno e voglia di staccare tutto e dedicarmi solo a me stessa, alla mia famiglia, agli amici e al riposo. Mi toccherà una vacanza soft a casa di mio padre a Napoli. Occasione per abbracciare Continua a leggere..

Orto in città, lo so che va tanto di moda, ma io che l’orto ce l’ho in campagna vi dico che fate bene a farlo sul vostro balcone, perchè non c’è soddisfazione più grande di raccogliere un pomodoro o un cetriolo che hai piantato, bagnato, legato al sostegno e visto crescere all’ultimo piano di un Continua a leggere..

Mercoledì 27 luglio con altre amiche ed amici blogger sono stata invitata a partecipare ad una serata tutta dedicata alla celebrazione dello Street Food d’eccellenza a La CORTE REALE, una location bellissima in una città meravigliosa come Firenze. E’ un antico spazio trasformato in luogo di Arte, in spazio polivalente e ricreativo, attuale e di facile fruibilità. Uscendo dalla centralissima… Continua a leggere..

Il Fegato con Prosciutto e Funghi sono un modo diverso di mangiare il fegato di vitello. Il fegato non è un alimento che piace proprio a tutti, ma di tanto in tanto a casa mia lo preparo, è un alimento ricco di proteine, sali minerali e proteine; è un prodotto dalle alte Continua a leggere…» Piaciuta Continua a leggere..

Buon Sabato amici oggi vi propongo una ricetta dolcissima e velocissima la Torta Tartufina. La Torta Tartufina è una torta che non ha bisogno di cottura! E si avete capito bene la torta tartufina non ha bisogno di essere cotta!! La ricetta della torta Tartufina l’ho vista su facebook cosi l’ho cercata e ho trovato Continua a leggere..

I Bastoncini Croccanti sono un gustoso e sfizioso antipasto. Facili e veloci da preparare, croccanti, sfiziosi, uno tira l'altro, difficile fermarsi. Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per farla conoscere ai tuoi amici e unisciti a noi

Insalata di quinoa La quinoa è versatile e facilissima da preparare: pronta in pochi minuti si presta per creare tante ricette…. perfetta da portare ovunque anche in spiaggia. Perché quindi non includere l’INSALATA DI QUINOA tra le ricette di Ferragosto da preparare agli amici? Questa ricetta light accontenterà proprio tutti. Se ti piacciono le mie ricette Continua a leggere..

TORTA GELATO BISCOTTO Oggi vi propongo una deliziosa e delicata TORTA GELATO BISCOTTO. Una versione maxi del classico biscotto gelato e per non farci mancare nulla anche doppio gusto: cioccolato e cocco….. in modo da accontentare un pò tutti. Non pensate che sia difficile da preparare…..è davvero semplice! Un dolce perfetto per tutte le occasioni Continua a leggere..

Buon MErcoledi amici oggi vi propongo una ricetta sfiziosissima, le mozzarelline impanate. LE mozzarelline impanate sono un ottimo secondo, ma sono perfette anche per feste e buffet. A Napoli le mozzarelline impanate le servono anche come antipasto!!  Preparare le mozzarelline impanate è semplicissimo. l’importante è tenere le mozzarelline in frigo per qualche pra in modo Continua a leggere..

I Muffin al Miele di Castagno sono stati una dolce sorpresa, non avevo ancora provato il miele di castagno nei dolci. Ottimo con i formaggi stagionati, ma non ero sicura che il suo sapore un pò amaro si sposasse bene con i dolci, naturalmente la curiosità, fortunatamente, ha avuto la meglio e ho preparato questi Continua a leggere..