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Molti non saranno d’accordo con me ma lo devo proprio dire. A me halloween piace tantissimo. I bambini ridono si divertono, si travestono e girano per il paese insieme agli amici. Pure gli adulti se riescono a lasciarsi travolgere dal loro entusiasmo alla fine della giornata sono stanchi e felici. Poi in cucina si possono Continua a leggere..

Il plumcake salato alle zucchine e pancetta è una preparazione salata davvero buona, morbida e saporita, che si prepara in poco tempo, senza bisogno di grandi strumenti: vi basterà una ciotola e una forchetta e in poco tempo il vostro plumcake salato sarà pronto da infornare.E’ una portata perfetta per pranzi tra amici, ma è Continua a leggere..

Pasta veloce al tonno e pomodoro: un primo piatto semplice da preparare, con pochi ingredienti e tanto gustoso. Perfetto da preparare quando si hanno amici a cena o poco tempo per cucinare. A piacere si possono aggiungere le olive nere denocciolate e i capperi. Come pasta ho usato i fusilli della Rummo senza glutine ma Continua a leggere..

Ciambella bicolore alla zucca, senza glutine e senza latte e burro, ideale anche per gli amici intolleranti al lattosio. Si prepara in pochi minuti e resta morbidissimo per diversi giorni.RICETTA da non perdere=>Per preparare la ciambella bicolore alla zucca ho usato la farina della Schar Mix It ma si può sostituire con di farina di riso finissima. Inoltre è possibile sostituire la Continua a leggere..

La Piccola Pasticceria Veloce non sono altro che dolcetti improvvisati. Amici che arrivano all’improvviso a casa e, non avere nulla di pronto da offrire ed,  ecco  allora l’idea di trasformare delle ottime merendine in ottimi dolcetti. Pochi ingredienti e in pochi minuti ecco una piccola pasticceria pronta per essere servita. Non vi darò le dosi sta a Continua a leggere..

Pirichittus Porzioni: 30 biscotti Tempo: 2hr Difficoltà: semplice Stampa Quest’anno la nostra vacanza in Sardegna, è stata si, bellissima, ma senza la coppia di amici cari, che ogni anno trascorriamo le vacanze. Così ieri prima domenica libera, insieme dopo il rientro a genova e il compleanno di Salva, complice il tempo brutto, ci siamo messe Continua a leggere..

Si ricomincia!!! E voglio ricominciare con una ricetta preparata mesi fa: la Genovese di salsiccia !!! Ma prima di lasciarvi alla ricetta voglio sapere tutto del vostro mese di agosto: come sono andate le vacanze? Per me quest’anno sono state molto brevi, una sola settimana. Non mi è pesato molto perchè penso che la cosa più Continua a leggere..

Arrivederci Tristezza – Brunori Sas Mangiare bene fuori casa è un’impresa titanica. Da anni ho smesso di fidarmi di consigli di amici che non reputo affini nell’amore totale per il cibo. Quando qualcuno mi chiede consiglio su dove andare, sono sempre iper critica e metto il "warning" su molti dei posti che in genere vengono esaltati dalla maggioranza. Non Continua a leggere..

Eccoci rientrati dalla pausa estiva, noi di Light and Tasty, non molliamo e iniziamo un altro anno di ricette, sempre gustose e speriamo anche light! Settembre è come sempre inizio dell’anno, non solo scolastico, ma di tutte le attività, si riparte dopo le vacanze, ritemprati e pieni di energia! Oggi parlimo di bruschette, stuzzichini, crostini, Continua a leggere..

  Buongiorno amici del web, le freselle friselle frise sono un prodotto del sud Italia, un prodotto povero ma tanto tanto buono. Pane biscottato va bagnato prima di essere condito con qualsiasi prelibatezza abbiate in mente ma anche solo con del buon pomodoro e olio extravergine d’oliva sarà ottimo. Esiste anche lo spugna frese, una Continua a leggere..