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I Bocconcini di Frolla con Marmellata sono delle piccole golosità friabili, ideali per essere gustati al mattino, per l’ora del tè o per qualsiasi momento della giornata richieda un dolcissimo break. Dopo le golose Macine Rustiche (cliccate qui per la ricetta) e i profumatissimi Frollini Anice e Miele (cliccate qui per la ricetta), vi presento Continua a leggere..

Oggi vi parlo di un’azienda italianissima,che si chiama Caffe’ Diego! Questa azienda nasce con lo scopo di offrire un prodotto 100% italiano e con prodotti BIO ,come ad esempio le cialde. Infatti come sappiamo,al giorno d’oggi,vengono vendute numerosissime capsule di plastica che purtroppo non sono per nulla biodegradabili,anzi,sono dannosissime per l’ambiente,anche per il semplice fatto Continua a leggere..

E’ tempo di vendemmia ed è tempo di preparare un dolce tipico della tradizione toscana: la schiacciata con l’uva.  Oggi il Calendario del Cibo Italiano di AIFB celebra questo dolce che ha delle origini povere, ingredienti semplici e modesti e che un tempo veniva preparato durante le sagre contadine. Sul sito AIFB, l’ambasciatrice di oggi Eleonora Continua a leggere..

Ingredienti: 200g crema alla gianduia, 150ml latte, 50ml panna liquida Intiepidire il latte, unirvi la panna e la crema gianduia e con una frusta sbattere fino a che sarà completamente sciolta, e si sarò formato un composto fluido ed omogeneo. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente, quindi riporre in frigor per 6 ore. Versare il composto Continua a leggere..

Le vacanze sono finite e sono tornata ormai in Italia da qualche giorno. Chi mi ha seguito su Instagram sa che quest’anno sono stata nell’immenso Canada. Un viaggio davvero incredibile, alla scoperta della natura e delle principali città della parte est. Paesaggi da togliere il fiato, strade infinite, caffè lunghi (con donuts e waffle ovviamente.. Continua a leggere..

L’estate è la stagione dei pranzi all’aperto per eccellenza e, che sia grigliata, barbecue o pic-nic, il panino ricopre senza dubbio un ruolo di primo piano! Questi panini per hot dog erano in programma già l’anno scorso, ma tra un impegno e l’altro i weekend estivi sono volati, e la ricetta è rimasta nel cassetto Continua a leggere..

Frutta e gelato sono da sempre un connubio eccezionale. Ed ecco che abbiamo preparato per voi una dolcissima versione tutta nuova dell’ananas. L’Ananas gelato meringata è il dessert perfetto per portar a tavola, con un prezioso ripieno al gelato e soffici meringhe caramellate all’esterno sarà irresistibilmente elegante! Ananas gelato meringata Un Pan di Spagna fatto Continua a leggere..

di Laura Ceresoli (tratto dal n. di giugno di Affari di gola) Il cliente abituale preferisce stare al bancone per spiluccare qualche tartina, sorseggiare un buon drink e fare quattro chiacchiere con il gestore. Le coppie scelgono un luogo appartato, magari il dehor, per un cocktail a due immersi in un’atmosfera magica con musica soft di Continua a leggere..

Tisana cannella e limone Tisana cannella e limone è un infuso fai da te dal gusto e dal profumo inebriante. Questa tisana consumata nell’arco della giornata ha moltissimi benefici. Ideale per essere consumata a temperatura ambiente, ma anche fresca, aiuta tantissimo a drenare i liquidi in eccesso, ed avere una pancia meno gonfia. La cannella Continua a leggere..

Buongiorno mondo! Oggi simpatica e golosa ricettina del riciclo, i Cake pops, fatti con alcune parti di Pan di spagna avanzato da una torta. Le avevo già fatte e pubblicate a questo link: http://barbapasticcetti.blogspot.it/search/label/Cake%20popsMa li ho ripetuti volentieri cambiandone la farcitura. Ingredienti tutto q.b.: plumcake, ciambellone, o altro dolce simile avanzato, nel mio caso Pan Continua a leggere..