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TORTA 3 INGREDIENTI ALLA NUTELLA SENZA COTTURA Se cercate un dolce Golosissimo, Facile e Veloce, la Torta alla Nutella 3 Ingredienti Senza Cottura fa proprio al caso vostro! Il sapore è uno dei più popolari al mondo quindi piacerà praticamente a tutti, non è necessario l’uso del forno, si prepara in 10 minuti scarsi e serviranno Continua a leggere..

Le croccantelle alla paprika sono delle sfiziosissime cialdine di pane, croccanti e saporite, perfette da sgranocchiare come aperitivo. Io le ho aromatizzate con della parika dolce, ma volendo si possono insaporire anche con del rosmarino, o gustare così, semplicemente condite con un filo d’olio extravergine d’oliva. In ogni caso saranno buonissime e una tira l’altra

Ecco una ricetta tipica della regione Emilia Romagna, grazie alla collaborazione con la blogger Roberta Marcelli, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Questo è un altro piatto tipico qui da noi nel Riminese, che più tradizionale non si può. L’ho sempre visto fare da mia nonna, poi da mia mamma e, inutile Continua a leggere..

CIAMBELLA ALLA RICOTTA Se cercate un dolce Facile, Veloce, Bello e soprattutto Buono, adatto ad accompagnarvi durante la prima colazione, la Ciambella alla Ricotta fa proprio al caso vostro! Per realizzarla servono davvero pochi ingredienti ed i procedimenti sono molto facili e senza complicazioni. Il leggero sapore di Ricotta si sente, si lega perfettamente al Continua a leggere..

Ecco il dolce più classico e versatile della tradizione: la crostata. Questa torta si presta a diverse preparazioni e non ci lascia mai delusi: la bontà..tutta racchiusa in una fetta!! DIFFICOLTA’: FACILE PREPARAZIONE: 30 MINUTI ( + 1 ORA DI RIPOSO IN FRIGORIFERO) COTTURA: 35-40 MINUTI Ingredienti Per la frolla (*) 500 g farina “00” (auto-lievitante, Continua a leggere..

TORTA MARGHERITA ALLA STRACCIATELLA Una torta golosissima e morbida, ottima per la prima colazione o la merenda questa torta margherita alla stracciatella, semplice da fare e deliziosa, perfetta anche per la merenda dei bambini a scuola !   TORTA MARGHERITA ALLA STRACCIATELLA INGREDIENTI : 150 g. di farina 150 g. di fecola di patate 180 Continua a leggere..

FOCACCE NERE ALLA CARRETTIERA Queste focacce  nere alla carrettiera sono veramente soffici, profumate e gustosissime, ottime per sostituire il pane in tavola, mi è stato chiesto di testare questa farina dall’azienda Dolci & Pani  e devo dire che sono rimasta entusiasta del risultato e del sapore di questo composto. FOCACCE NERE ALLA CARRETTIERA Il preparato Continua a leggere..

 Per AIFB, Associazione Italiana Food blogger, ho realizzato un anno fa questo contributo sulla coda alla vaccinara. Lo trovate sul sito nella sezione Food Trotter, ma anche qui. Buona lettura. Storia di una coda che divenne vaccinara    “Ormai me reggo su ‘na cianca sola. – Diceva un grillo – Quella che me manca m’arimase attaccata Continua a leggere..

Oggi vorrei condividere con voi tutte un bellissimo articolo scritto da Morna sul sito “50 sfumature di mamma” intitolato: “Escluso dalla festa di compleanno”. Vi invito a leggerlo e a riflettere….fa molto pensare. Escluso alla festa di compleanno Le feste di compleanno sono croce e delizia di chiunque abbia figli che vanno a scuola (materna Continua a leggere..

FETTINE DI VITELLO ALLA PIZZAIOLA Un secondo piatto molto saporito e pratico da fare queste fettine di vitello alla pizzaiola con un gustoso sugo a prova di scarpetta, un piatto nutriente e adatto a tutta la famiglia, davvero molto invitante, semplice da realizzare e tipico della cucina Mediterranea ! FETTINE DI VITELLO ALLA PIZZAIOLA   INGREDIENTI Continua a leggere..