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Questo mese la partecipazione a #seiincucina è stata molto travagliata anche a causa delle mie condizioni di salute, ma l’amore per la cucina e per le cose buone (e soprattutto l’aiuto del maritino) hanno contribuito a non farmi arrendere, ma ad usare gli ingredienti  di questo mese per preparare una ricettina molto semplice ma sfiziosa Continua a leggere..

Spaghetti alla Chitarra…. E’ veramente bellissimo con il proprio figlio condividere la stessa passione, e vederlo in cucina a cucinare preparazioni anche non proprio semplici, mi rende davvero felice, lui che nonostante i suoi 15 anni, quindi nella fase della piena adolescenza, lo vedo davvero felice quando e’ in cucina e non quando torna magari Continua a leggere..

Quest’anno alla Fiera Nazionale del Marrone di Cuneo ci si diverte davvero tanto! Da venerdì 14 a domenica 16 ottobre 2016, avrete l’opportunità di assistere a molteplici eventi di intrattenimento che accompagneranno la manifestazione per l’intera durata. Novità di questa edizione è il Palamarrone: Conitours e Confcommercio Cuneo hanno ideato una tensostruttura, che sarà situata in Continua a leggere..

Ecco una ricetta tipica della regione Campania, grazie alla collaborazione con il blogger Pompeo Zollo, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Gli spaghetti alla Gennaro sono un piatto della tradizione culinaria Napoletana. Questo piatto sembra abbia preso questo nome in quanto creato in onore di San Gennaro, patrono di Napoli. Ma gli Continua a leggere..

TORTA ALLA PANNA 3 INGREDIENTI Volete realizzare una Tortina Semplice Semplice adatta per la Prima colazione ma non solo?! In tal caso la Torta alla panna 3 Ingredienti fa proprio al caso vostro! Potete accompagnarla magari con qualche cucchiaio della vostra marmellata preferita oppure con del miele. Come dice il titolo saranno necessari solamente 3 Continua a leggere..

Il cibo fritto è un classico comfort food: preparato con cura come queste patate fritte alla paprika è un sicuro successo! Si dice che fritte siano buone anche le suole delle scarpe. Beh non sono propriamente d’accordo: il fritto del fast food o di una rosticceria di discussa qualità non è come quello preparato in Continua a leggere..

CON FAGIOLINI E SALSA ALLA SENAPE Ingredienti: 1  polipo da 1,200 kg 1  cipolla 1  carota 1  pezzo di sedano 3  foglie di alloro 2  dl  di vino bianco sale  200  gr di fagiolini 300  gr di fagioli borlotti già cotti prezzemolo aceto salsa di senape 1  limone olio d’oliva Mettere sul fuoco una pentola Continua a leggere..

PESTO ALLA GENOVESE – BIMBY Chi non lo conosce? Condimento utilizzato in diverse preparazioni di cucina, dai primi ai secondi alle verdure…. fatto da te con ingredienti freschi è sicuramente più sano e più buono! Prova, è semplicissimo!!!! Buon appetito! PESTO ALLA GENOVESE – BIMBY ******************* INGREDIENTI: (per 6 persone) 80 gr. di basilico fresco lavato Continua a leggere..

TORTA 3 INGREDIENTI ALLA NUTELLA SENZA COTTURA Se cercate un dolce Golosissimo, Facile e Veloce, la Torta alla Nutella 3 Ingredienti Senza Cottura fa proprio al caso vostro! Il sapore è uno dei più popolari al mondo quindi piacerà praticamente a tutti, non è necessario l’uso del forno, si prepara in 10 minuti scarsi e serviranno Continua a leggere..

Le croccantelle alla paprika sono delle sfiziosissime cialdine di pane, croccanti e saporite, perfette da sgranocchiare come aperitivo. Io le ho aromatizzate con della parika dolce, ma volendo si possono insaporire anche con del rosmarino, o gustare così, semplicemente condite con un filo d’olio extravergine d’oliva. In ogni caso saranno buonissime e una tira l’altra