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Gli Spätzle sono una di quelle ricette rimaste nel cassetto per troppo tempo. Qualche hanno fa ho acquistato anche la macchinetta per farli, ma che è rimasto rigorosamente nel cassetto fino a questi giorni, quando Il Club del 27 ha lanciato l’ultimo appuntamento per oggi, scegliendo gli gnocchi come proposta. E gli Spätzle sono dei Continua a leggere..

Questa crema di zucchine e patate è una pappa vellutata adatta ai bambini nelle prime fasi dello svezzamento, un momento importantissimo in cui si inizia a proporre al neonato alimenti nuovi rispetto al latte, materno o artificiale.   E’ una pappa cremosa semplicissima da fare, fatta a base di zucchine e patate. Difficoltà: molto facile. Continua a leggere..

Ieri ho letto un articolo molto interessante sul post, in cui si racconta come questa quarantena abbia cambiato le abitudini a tavola degli italiani. Tutti abbiamo fatto di necessità virtù e ci siamo messi in massa a cucinare a casa e siamo ritornati ad auto produrci alimenti come pane, pizza ma non solo.

Il pan brioche pere e cioccolato con lievito madre è la ricetta perfetta per la colazione o la merenda; può essere preparato in anticipo e conservato per qualche giorno ben chiuso in un sacchetto per alimenti oppure già porzionato a fette in freezer. Il pan brioche pere e cioccolato si prepara con le pere disidratate, Continua a leggere..

Ormai quasi in ogni abitazione, oltre ai tradizionali elettrodomestici, è presente anche il forno a microonde. Tra i migliori forni a microonde, i più diffusi sono quelli del marchio Samsung, tale elettrodomestico risulta funzionale e comodo per l’attività culinaria. Il microonde, difatti, è dotato di tantissime caratteristiche che possono rilevarsi utili a coloro che non Continua a leggere..

Chi non ha mai avuto necessità di un frullatore di ottima qualità in cucina? I frullatori Kenwood sono tra i più venduti nel mercato dei piccoli elettrodomestici. In questa guida approfondiremo le caratteristiche dei modelli Kenwood CH580 triturarote universale molto potente con sistema a quattro lame, Kenwood Triblade HDP402WH Mixer tra i più versatili con Continua a leggere..

Avere in casa un frullatore professionale è ormai una consuetudine. Ma come scegliere tra i tanti modelli presenti oggi sul mercato i migliori frullatori professionali? Spesso si tende ad acquistare un prodotto convinti più dal prezzo che dalla reale efficacia e qualità. Nella categoria degli elettrodomestici è bene sempre tenersi sulla fascia di prezzo media Continua a leggere..

Il frullato alla fragola senza zucchero è fresco, leggero e genuino ed è perfetto per una sana merenda di grandi e piccini.La preparazione di questa bevanda è semplice e veloce e la ricetta prevede pochi ingredienti naturali. Difficoltà: molto facile.Tempo di preparazione: 10 minuti.Tempo di cottura: 0 minuti. Ingredienti per 2 porzioni: 300 g di Continua a leggere..

…Chi vuole esser lieto, sia: di doman non c’è certezza. Ciascun apra ben gli orecchi, di doman nessun si paschi, oggi sìan, giovani e vecchi, lieti ognun, femmine e maschi. Ogni tristo pensier caschi: facciam festa tuttavia. Chi vuol esser lieto, sia: di doman non c’è certezza. Ciascun suoni, balli e canti, arda di dolcezza Continua a leggere..

La stitichezza è una patologia in aumento in tutto il mondo a causa dello stile di vita e dell’alimentazione spesso scorretta e inadeguata.Colpisce circa 13 milioni di italiani: 9 milioni di donne e quasi 4 di uomini di qualsiasi età.Le cause possono essere diverse, ma alla base di questo disagio c’è molto spesso una dieta Continua a leggere..