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  Era tantissimo che volevo fare questa torta! Me ne aveva parlato magnificamente una mia amica lettone, nei suoi ricordi di bambina era il dolce della domenica per eccellenza, una vera festa quando veniva servito a fine pasto. La torta Napoleon è un dolce di origine russa, la versione originale prevede di utilizzare non 5 Continua a leggere..

Buongiorno, la mia proposta di oggi e’ un dolce improvvisato, la cui ispirazione mi e’ venuta dalle merendine Freddi Dolcetto Dark. All’inizio non sapevo bene ne’il tempo di cottura ne’ il risultato, ma vi assicuro che il risultato e’ stato meraviglioso,l’ha mangiato pure la mia Eleonora che non mangia mai dolci, ha voluto il bis. INGREDIENTI Continua a leggere..

Un ragu’ bianco? Se ne può’ parlare, discutere anche … RAGU’ BIANCO   

“Io sono una grande egoista. Non dico mai no. Prendo sempre tutto e non so mai niente. Non so neanche cosa voglio. E come potrei saperlo, se dico sempre di sì?” Carol O, forse, sapere! Sapere che le strade che si imboccano non sempre sono lineari, che probabilmente alla prima curva si crolla; sapere che Continua a leggere..

TORTA AL CIOCCOLATO BIANCO E LAMPONI 4 INGREDIENTI Una Splendida Torta al Cioccolato Bianco e Lamponi! Servono solo 4 Ingredienti per realizzare questa bellezza: Cioccolato Bianco, Lamponi, Uova e Burro o Margarina. Soffice e Cremosa nonché perfetta per essere gustata sia Fredda da frigorifero oppure Riscaldata per qualche secondo al microonde. La preparazione è semplice: in Continua a leggere..

A casa mia la sera non ci piace mangiare sempre le stesse cose proprio per questo motivo una volta preparo la pizza, un’altra volta le tigelle, il rotolo, le girelle e questa volta ho deciso di provare i panzerotti al forno. Eccoli: INGREDIENTI 250 gr farina 00 140 ml acqua tiepida o latte 8 gr Continua a leggere..

La storia non è altro che una compilazione delle deposizioni fatte dagli assassini…. Circa le loro vittime e se stessi…Simone Weil ( 1909-1943) Esattamente fra due mesi il mio adorato nipotino Alessandro compirà tre anni..Come passa il tempo!!Mi ricordo ancora il primo giorno quando il papà ed io, con camice verde e cuffie,siamo a vederlo Continua a leggere..

TORTA AL CIOCCOLATO E RICOTTA (ricetta veloce e senza glutine) Un piccolo Sogno di Torta! Facile, Leggera, Cremosa e Sofficissima! La preparazione è veramente semplice ed è molto difficile commettere degli errori durante la sua realizzazione quindi risultato assicurato, inoltre è una ricetta Senza Glutine in quanto utilizziamo la Fecola di Patate invece della più comune Continua a leggere..

INVOLTINI DI POLLO AL RADICCHIO Un secondo piatto molto saporito e invitante , sono deliziosi questi involtini aromatizzati e ripieni di radicchio , un secondo originale e diverso dal solito, molto leggero e ottimo per rendere il petto di pollo piu’ gustoso , vediamo insieme la ricetta !     INGREDIENTI : 4 fettine di Continua a leggere..

INGREDIENTI (LA RICETTA PORTA LA PREPARAZIONE COL BIMBY, MA SI PUO’ ANCHE EFFETTUARE SENZA)  70 grammi farina 00 80 grammi fecola di patate 150 grammi manitoba 6 uova 230 grammi zucchero 100 grammi acqua 120 grammi olio di arachidi o girasole 75 grammi cacao amaro 1 bustina lievito per dolci Per farcire 80 grammi zucchero Continua a leggere..