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Un ragu’ bianco? Se ne può’ parlare, discutere anche … RAGU’ BIANCO   

Macarons? Si, grazie…ma solo al cioccolato!!!! In questo periodo tutto quello che cucino c’è del cioccolato…bianco, fondente o al latte…ma basta che sia cioccolato!!!! Così anche i macarons questa volta sono tutti completamenti al cioccolato, dentro e fuori…c’è solo un pizzico di zenzero che fa la differenza!!!!! La ricetta che ho seguito è semplicissima…è la Continua a leggere..

Bisogna vivere come si pensa… Altrimenti, prima o poi, si finisce con il pensare come si è vissuto..Paul Bourget  ( 1852-1936) La cultura italiana e mondiale è stata privata di un altro gigante della cultura italiana…Venerdì sera è morto Umberto Eco.Ne parlo solo ora perchè ho iniziato a scrivere  il post ieri e per motivi Continua a leggere..

La mia passione per la pizza e’ infinita, non esiste fine settimana che non la prepari, qualche volta di sabato, qualche volta di domenica, dipende dagli impegni, anche se io la mangerei tutti i giorni sia a pranzo che a cena.Siccome pero’ ultimamente la farina 00 non mi fa stare bene, ho provato a preparare Continua a leggere..

TORTA GOLOSA AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE Una Golosissima e Facile Torta al Cioccolato e Nocciole! Preparare questa delizia è più facile che mai: ingredienti semplici e zero macchinari da utilizzare, solo 2 ciotole ed un Mestolo di Legno! E’ pure Vegana! Ottima davvero in molteplici occasioni, soprattutto da gustare come merenda pomeridiana oppure da servire Continua a leggere..

Trucchi, astuzie e rimedi per ogni tipo (o quasi) di emergenza domestica Macchie sul divano, vetri sempre appannati, impronte di bicchieri sul tavolo del soggiorno…. A volte verrebbe voglia di chiudere la porta di casa e scappare su un’isola deserta. Capita a tutti, ma niente paura: spesso il rimedio è più semplice di quanto sembri. Continua a leggere..

INGREDIENTI 600 gr di funghi misti o champignon 2 spicchi d’aglio 1 mazzetto di prezzemolo fresco Olio extravergine d’oliva Sale qb. 1 bicchiere di vino bianco PREPARAZIONE Prendere i funghi e togliere le impurità con l’aiuto di un panno leggermente umido Tagliare i funghi a fettine sottili Far rosolare l’aglio in una padella antiaderente con Continua a leggere..

ALICI AL POMODORO Le alici sono molto buone,economiche e fanno benissimo all’organismo. In questa ricetta le cucinerò in modo semplice e veloce.Il pesce azzurro è noto per le sue proprietà benefiche ma è anche molto saporito.Questa ricetta è ottima anche durante una dieta ipocalorica perchè questo pesce contiene pocchissimi grassi.Se non sapete come si puliscono Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : Dolci, adatte ai bambini, CANNELLA, VANIGLIA, merenda, PRODOTTI FORNO, RUSTICO, frolla montata, CACAO, LATTICINI, colazione, HOME MADE, BISCOTTI, UOVA, BURRO Tempo di preparazione 1h30min Tempo di cottura : 15min Porzioni ottenute: 80 biscotti UTENSILI: planetaria kenwood kmix spatola in silicone teglia carta forno pistole sarà biscotti beccuccio gratella Continua a leggere..

Dal blog al video, l’irresistibile ascesa della foodblogger Chiar amaci, autentica regina del settore insieme a Sara Peronaci, adesso approda a Fox Tv con una striscia giornaliera dove…cucinerà… CHIARA MACI DAL BLOG AL VIDEO