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SALSICCIA E PATATE COTTE AL VAROMA BIMBY Un piatto così semplice da realizzare e così gustoso che vi leccherete i baffi! Ottimo per tutta la famiglia! Non resta che provarlo … ne vale la pena!  BUON APPETITO! SALSICCIA E PATATE COTTI AL VAROMA BIMBY – Laura Lau ***************** INGREDIENTI: 300-400 gr. salsiccia fresca 50 gr. Continua a leggere..

Ricetta ispirata dal libro “I LOVE SHOPPING A LAS VEGAS” “E allora cosa facciamo?» dice la mamma, disperata. «Lui di sicuro sa tutto, ed è lì…» Agita una mano verso il cancello, furibonda. «Andiamo» dice Luke. «Si è fatto tardi. Dobbiamo mangiare e dormire. Magari con la pancia piena ci verrà qualche idea brillante.»”   Continua a leggere..

Il risotto al cioccolato con frutta croccante e caramello salato è una rivisitazione di un dolce tipico siciliano, il riso nero, che ho scovato sul web e che ho fatto mia per un contest sul risotto. Che scoperta favolosa! Non ho mai avuto un buon rapporto con i risotti, nel senso che ho sempre avuto Continua a leggere..

Oggi vi presento il mio ultimo esperimento con il burro d’arachidi, ingrediente che ho “scoperto” solo da poco e che avevo provato in quei meravigliosi cookies che vi ho proposto qualche giorno fa. Stavolta l’ho utilizzato per preparare questa cheesecake fredda, velocissima perchè senza cottura e a dir poco favolosa! Cremosa e fresca è resa Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : olio di mais, senza grassi, adatte ai bambini, Antipasti, senza burro, merenda, ricette per vegetariani, FARINA TIPO 0, LIEVITO DISIDRATATO PER LIEVITATI, colazione, HOME MADE, UOVA, PANE Tempo di preparazione 3h Tempo di cottura : 50min Porzioni ottenute: Per 4 persone UTENSILI terrina bilancia vaporiera elettrica foglio di Continua a leggere..

FRITTELLINE AL BASILICO “Era un uomo così antipatico che dopo la sua morte i parenti chiedevano il bis”            (47 morto che parla) Le Frittelline al basilico sono un’altra delle mie proposte per celebrare la Giornata nazionale di Totò, di cui sono Ambasciatrice. La ricetta si trova nel libro di ricette di Totò “Fegato quà, fegato là, Continua a leggere..

 Ingredienti: 1,400  kg di ossibuchi 200  gr di cipolla un pezzo di sedano  70  gr di carota 350 gr di pomodorini salvia timo prezzemolo un pezzo di radice di cren fresca olio d’oliva sale  brodo Mondare e lavare la verdura poi prendere una  ciotola e riunire la cipolla affettata, il sedano tritato, la carota grattugiata Continua a leggere..

FRITTATINE DI CARCIOFI AL FORNO Delle golosissime frittatine di carciofi al forno , leggere perchè non fritte , ma cotte al forno , gustose e ottime come contorno , si accompagnano bene con svariati secondi piatti e sono anche molto apprezzate dai bambini !   FRITTATINE DI CARCIOFI AL FORNO INGREDIENTI : 4-5 carciofi 3 Continua a leggere..

Si puo’ iniziare bene la settimana senza un dolce??Secondo me no, quindi eccoci oggi con questa ciambella al caffe’ per iniziare la settimana con un po’ di carica in piu’.Siete pronti??? INGREDIENTI 200 GR FARINA DI KAMUT 200 GR ZUCCHERO DI CANNA 100 GR MARGARINA 4 UOVA 2 CUCCHIAI DI LIEVITO VANIGLIATO 1 TAZZINA DI Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : Dolci, adatte ai bambini, VANIGLIA, merenda, panna per dolci, ricette per vegetariani, GLASSE, HOME MADE, DOLCI AL CUCCHIAIO, senza grassi, fecola di patate, LATTE, senza burro, zucchero a velo, RUSTICO, FRIGO, CACAO, LATTICINI, ricette senza glutine, UOVA Tempo di preparazione 1h Tempo di cottura : 45min Porzioni ottenute: Continua a leggere..