Tag Archives: AL

I biscotti al cocco morbidi sono dei dolcetti deliziosi preparati senza burro, senza latte e senza lievito, con poco olio e ingredienti semplici. Sono soffici e delicati, ideali da inzuppare nel latte caldo o da mangiare come snack. Il gusto del cocco è intenso al punto giusto, senza risultare troppo stucchevole. Ho sostituito il lievito Continua a leggere..

Oggi vi lascio la ricetta per la cassata al forno, una torta buonissima, rivisitazione della classica cassata siciliana. Corposa, ma allo stesso tempo cremosa e dal sapore avvolgente, la cassata al forno è composta da un morbido guscio di frolla, che racchiude un goloso ripieno a base di ricotta e gocce di cioccolato. Assolutamente divina! Continua a leggere..

IL MIO TIRAMISU’ AL CIOCCOLATO FONDENTE e SENZA MASCARPONE di LAURA LAU  Ecco la mia proposta per un tiramisù diverso dal classico ma squisitooooo!!!! Facilissimo, lo prepari velocemente e lo gusti in un attimo! Preparato senza mascarpone, un gusto tutto da provare! BUON APPETITO! IL MIO TIRAMISU’ AL CIOCCOLATO FONDENTE SENZA MASCARPONE di LAURA LAU Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria senza grassi, Dolci, adatte ai bambini, LIEVITO PER DOLCI, FARINA MANITOBA, VANIGLIA, merenda, zucchero a velo, senza uova, CACAO, colazione, HOME MADE, TORTE, BURRO, snack Tempo di preparazione 5min Tempo di cottura 40min Porzioni 5-6 persone UTENSILI Terrina Bilancia Spatola in silicone Fornetto versilia Gratella per dolci Setaccio INGREDIENTI Continua a leggere..

  Il venerdì sera, come ben sapete, anche le wondermamme sono un po’ cotte, soprattutto se nella settimana si sono concentrate riunione dell’asilo, compleanno del pargolo e impegni vari della vita quotidiana. Quando durante la giornata penso a cosa preparare la sera cerco sempre di pensare anche alla salute e una verdura ai miei uomini Continua a leggere..

Il lavoro di un uomo è tra il sorgere e il tramontare del sole… Quello della donna non finisce mai…Indira Gandhi ( 1917-1984) Noi donne lo abbiamo sempre saputo e sopportato..Essere mamme e mogli  multitaskin a tempo pieno è un fatto incontrovertibile..I maschietti, se ben educati in famiglia, ora aiutano le mogli nelle faccende domestiche, Continua a leggere..

Questo dolce è il preferito di Antonio. Da sempre, per lui, è  il “pandispagna“, con tanto cioccolato e molto soffice, goloso come piace ai bimbi. La ricetta , l’ho ritagliata anni fa da un giornale di cucina e da allora sta incollata dentro la dispensa vicino alle scorte di cioccolato e di cacao. Ho preparato questo rotolo tantissime Continua a leggere..

Impari nel momento in cui provi a fare qualcosa. Ma impari anche leggendo, assaggiando, osservando. Impari mescolando ingredienti diversi che non sapevi neanche esistessero. Impari sbagliando. Soprattutto sbagliando. Impari da consigli e suggerimenti. Impari grazie alla sensibilità che giorno dopo giorno riesci a sviluppare in cucina. Impari perchè ti rendi conto che tu, tra la Continua a leggere..

Il PETTO DI TACCHINO AL FORNO CON VERDURE è una ricetta molto semplice da realizzare, richiede poca lavorazione e si può tranquillamente preparare e degustare il giorno dopo. E’ anche un’idea perfetta per chi spesso deve far pranzo fuori, e si è stufato del solito panino! Servono pochi ingredienti ed è possibile arricchire il tacchino Continua a leggere..

Questo pan brioche al limone e’ davvero delizioso , soffice e profumato , ideale per la colazione o la merenda , da mangiare a fette con della marmellata agli agrumi spalmata sopra o della golosa crema di nocciole , vedrete una vera delizia facile da fare e alla portata di tutti !  PAN BRIOCHE AL LIMONE INGREDIENTI Continua a leggere..