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Volevo fare queste pesche al forno già l’estate scorsa dopo averle mangiate da una mia cara amica ma il tempo è stato tiranno e le pesche aimè sono finite. Quest’estate però non me le son lasciate sfuggire ed ecco qui la mia versione. A casa mia c’è chi non apprezza gli amaretti così ho dovuto… Continua a leggere..

TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA CON VONGOLE VERACI Ricetta dello chef Giorgio Suraci del ristorante al Lido di Muggia Tagliolini al nero di seppia, vongole e radicchio  a completamento del piatto. Per leggere la ricetta cliccare  qui

Una golosa raccolta di biscotti per la prima colazione, croccanti, friabili e buonissimi e ce n’e’ per tutti i gusti, ideali da servire anche con un buon te’ caldo ! BISCOTTI PER LA PRIMA COLAZIONE BISCOTTI GIALLI AL LIMONE Deliziosi questi biscotti gialli al limone , un profumo meraviglioso e un gusto unico che vi Continua a leggere..

Panna Cotta al Caffè è il dessert che ho preparato l'altra sera. La Panna Cotta al Caffè è uno di quei dolci che si prepara in pochissimo tempo, è un dolce fresco, goloso e ottimo Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per farla conoscere ai tuoi amici e unisciti a noi

CIAMBELLINE AL COCCO SENZA COTTURA Sono deliziose queste ciambelline al cocco senza cottura, semplicissime da realizzare e davvero golose, ottime da offrire come dessert ai vostri ospiti, lideali anche come snack a merenda, sono davvero molto invitanti e profumano di cocco e cioccolato ! CIAMBELLINE AL COCCO SENZA COTTURA   INGREDIENTI : 200 g. di Continua a leggere..

Quello che una volta veniva più semplicemente definito stuzzichino ha assunto i connotati di un accorpamento di parole trasformandosi in “cibo per le mani”, ovvero tutta quella gastronomia che non necessita di coltello e forchetta per essere degustata. Il finger food è tuttavia qualcosa di diverso, è da una parte strumento di convivialità ma anche Continua a leggere..

Oggi è un GIORNO MEMORABILE ! .E’ il Giorno del SECONDO COMPLEANNO DEL NOSTRO AMATO BLOGGHETTO!!! Siete TUTTI INVITATI alla grande FESTA!!! …E naturalmente anche al grande Rinfresco Virtuale che io e la mia amica Liala vogliamo OFFRIRVI!!!! Prego Servitevi….. …Anche i cocktail… ….Non può certo mancare lo Spumante per festeggiare…..!!!!! ….CIN-CIN al nostro Blog!!!!!! Continua a leggere..

PANFOCACCIA RUSTICA AL PARMIGIANO Buonissima, facile da fare e ha un profumo meraviglioso questa panfocaccia rustica al parmigiano, ottima da servire a tavola per pranzo o cena,  non occorre una lunga lievitazione ed è perfetta anche per una merenda golosa farcita con pomodoro e olio o salumi con la soddisfazione di avere il pane caldo Continua a leggere..

E’ soffice come una nuvola, leggera e deliziosa questa focaccia dolce al limone, ottima per la prima colazione o la merenda, semplicissima e veloce da fare sara’ pronta  da  cuocere in 1 minuto e poi  non serve accendere il forno ma vi occorrerà solo una semplice padella da 22 cm. di diametro !!       FOCACCIA DOLCE Continua a leggere..

 Dobbiamo chiederci chi è un clandestino, uno che non ha il permesso di soggiornare in un paese… E’ una persona senza futuro perché non ha un’identità da rivendicare.Diventa presenza illegale, illegittima.E’ qui ma al tempo stesso non è qui. Vive su una soglia.E’ una non “persona”.Nadine Gordimer ( 1923-2014 ) Quando ero piccola mi sarebbe Continua a leggere..