Tag Archives: AL

BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE Un secondo piatto leggero e molto saporito questi bocconcini di pollo al limone, morbidi e cremosi con un gusto e profumo di limone davvero delizioso, una pietanza molto apprezzata da grandi e piccini, molto semplici e veloci da realizzare ! BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE INGREDIENTI : per 4 persone Continua a leggere..

I biscotti integrali al sambuco sono fatti con farina integrale, fiori di sambuco essiccati e sciroppo di zucchero di canna: tutto un programma! In un vasetto mi erano rimasti ancora dei fiori di sambuco essiccati che avevo utilizzato per questa ricetta  e del cumino tostato dal lassi. Come combinarli in un dolce che potesse accompagnarmi Continua a leggere..

CORNETTI DI SFOGLIA AL CIOCCOLATO 3 INGREDIENTI I Cornetti di Sfoglia al cioccolato 3 Ingredienti sono dei semplicissimi dolcetti perfetti per cominciare la giornata con il piede giusto. Come dice il titolo sono necessari solamente 3 ingredienti: la Pasta Sfoglia, il Cioccolato Fondente in Gocce ed un Uovo Sbattuto per Spennellare la superficie. Potete personalizzare Continua a leggere..

FRITTATA CON SPINACI E POMODORINI E’ molto gustosa questa frittata con spinaci e pomodorini al forno, semplice da fare, leggera e adatta a tutta la famiglia, un ottimo secondo piatto o contorno apprezzato da grandi e piccini ! FRITTATA CON SPINACI E POMODORINI   INGREDIENTI : 4 uova sale q.b. olio extra vergine d’oliva 250 Continua a leggere..

I Muffin Miele e Formaggio sono davvero deliziosi, certo non adatti per la prima colazione a meno che non piaccia la colazione salata, ma adattissimi per la merenda o anche per Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per farla conoscere ai tuoi amici e unisciti a noi

La zucca al forno è davvero semplice da preparare per esaltare tutto il sapore di questo fantastico ortaggio! VI dirò che non vedevo l’ora si avvicinasse l’autunno! Un po’ perché da me, l’estate è sinonimo di afa e umidità al 1000×1000, e poi per poter accendere il forno senza rischiare di fare un sauna gratuita. Continua a leggere..

Oggi posto un articolo in maniera diversa dal solito. Tre ricette in una, volendo, avrei potuto anche viverci di rendita e trasformare tutto in tre bei articoletti, ma, non mi sembrava molto onesto, sopratutto perchè la base della nostra ricetta è l’arrosto al vino bianco, le salse descritte di seguito sono solo l’accompagnamento al nostro Continua a leggere..

ANGEL CAKE CON GANACHE AL CIOCCOLATO BIANCO L’Angel Cake con Ganache al Cioccolato Bianco è un dolce perfetto come dessert e facile da realizzare. Servono pochi ingredienti e pochi passaggi ma una volta terminati i lavori, il risultato è eccezionale! Si chiama Angel cake anche perché è molto leggera, infatti non appesantisce. Potete personalizzarla a Continua a leggere..

Ultimi fiori di zucca.  E per una che li ha cucinati veramente in tutte le salse, trovare nuove versioni è assai difficile.  Finchè poi si accende la lampadina e provi a farci un “pesto”, a crudo. Ehhh….. pensavo venisse fuori una schifezza, invece si è rivelato davvero particolare e appetitoso. In più l’aggiunta della menta, Continua a leggere..

Le zucchine al peperoncino sono un contorno piccante e di stagione. Era un po’ di tempo che non passavo dal contadino: tra chiusura per ferie, impegni vari e regali dall’orto non avevo più avuto occasione di andare al mercato. Sabato ho approfittato della bella mattinata di Sole per andare a trovarlo. Il banchetto era colmo Continua a leggere..