Tag Archives: aglio

Un ottimo spezzatino che si scioglie in bocca e con un sapore molto gustoso e diverso dal solito,in quanto è molto piu’ saporito. Per questa ricetta occorra’: due carote sedano cipolla aglio due spicchi un’arancia (il succo) pepe (Quanto Basta) vino rosso (500 ml) spezzatino di vitello (500 grammi) olio d’oliva (qualche cucchiaio) sale (quanto Continua a leggere..

Lo stinco di maiale con patate è in piatto facile da preparare, un classico invernale di carne. con le patate di contorno può essere considerato un piatto completo, apprezzato da tutti.  Molto semplice la preparazione: occorre insaporirlo qualche ora prima di cuocerlo e conservarlo in frigorifero in un contenitore ermetico, per evitare che altri cibi contenuti nello Continua a leggere..

Oggi una cosetta semplice semplice ma buona, peperoni ripieni al forno. L’impasto è fatto con il companion e il pastry p1. Insomma una ricetta veloce veloce… Buona cucina a tutti e alla prossiima. Ingredienti 500grammi di carme mista mollica di pane intrisa nel latte prezzemlo  aglio sale Procedimento: con la lama impasti aggiungere nel boccale Continua a leggere..

Oggi una cosetta semplice semplice ma buona, peperoni ripieni al forno. L’impasto è fatto con il companion e il pastry p1. Insomma una ricetta veloce veloce… Buona cucina a tutti e alla prossiima. Ingredienti 500grammi di carme mista mollica di pane intrisa nel latte prezzemlo  aglio sale Procedimento: con la lama impasti aggiungere nel boccale Continua a leggere..

Le zuppe sono il comfort food per eccellenza dei mesi invernali, ricche gustose e avvolgenti, sono il piatto ideale, per riscaldarci nei giorni più freddi. Un piatto dalle origini povere, inizialmente infatti veniva preparato per lo più per consumare tutti gli avanzi, oggi si rinnova e si trasforma per creare un piccolo capolavoro del gusto. Continua a leggere..

Oggi vi propongo un modo facile per gustare un’ottima polenta: la polenta grigliata ripassata in padella. L’ho preparata con un sugo di salsiccia ma potete variarne il gusto con il condimento che preferite. Ingredienti per 4 persone: 500 g farina di mais 2 litri di acqua 1 cucchiaio di sale grosso 2 salsicce 400 g Continua a leggere..

alici al forno – impanate golose dosi per 4 persone ingredienti per alici al forno – impanate golose 1/2 kg di alici 200 g di pangrattato 1 spicchio di aglio 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 3 cucchiai di capperi menta origano aceto un pizzico di sale preparazione In una terrina mescolate bene i pangrattato Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Su Pani cun Tamadiga è una golosissima focaccia ripiena di pomodoro fresco, e profumata con basilico, aglio e del buon olio di oliva. E’ una ricetta semplice e povera che fa parte della tradizione sarda e può essere servita come primo, come secondo, come merenda.. insomma, è talmente buona che la si può mangiare Continua a leggere..

Ingredienti:confezione di vol.au-vent pronti da 12 pezzi150 gr di ricotta vaccina150 gr di radicchio½ spicchio d’aglio2 fettine di prosciutto crudosale finopepe neroolio extravergine di olivaProcedimento: Scaldare una padella antiaderente e far soffriggere ½ spicchio d’aglio con un goccio d’olio; unire il radicchio precedentemente lavato e sminuzzato e il crudo spezzettato.Salare, pepare e cuocere per 5 minuti Continua a leggere..

La Galleria chiusa per 15 lunghi giorni, per allestimento, significa una sola cosa: rovesciare l’interno armadio dentro la lavatrice e poter sfoggiare di nuovo quella bella tuta felpata che ti eri pure dimenticato di avere. Già che ci sei, poi, ne approfitti per fare quella maschera al viso di cui hai un estremo bisogno, quella Continua a leggere..