Tag Archives: acqua

Il girovita è una zona del corpo con la quale sia donne che gli uomini lottano continuamente, chili di troppo, rotolini, vestiti che tirano e pancetta che si intravede dalle magliette sono dei fastidiosi inestetismi, che però possiamo eliminare seguendo un programma alimentare giornaliero e un modello di dieta che farà ridurre il girovita di alcuni cm. Continua a leggere..

Il girovita è una zona del corpo con la quale sia donne che gli uomini lottano continuamente, chili di troppo, rotolini, vestiti che tirano e pancetta che si intravede dalle magliette sono dei fastidiosi inestetismi, che però possiamo eliminare seguendo un programma alimentare giornaliero e un modello di dieta che farà ridurre il girovita di alcuni cm. Continua a leggere..

Eccole qua le pappardelle ai funghi porcini, piatto veramente gustoso che farà la gioia di tutti i vostri commensali. Le pappardelle ai funghi porcini sono un piatto davvero prelibato, condite con funghi e panna aggiunta nel piatto. Le pappardelle si possono sostituire con le fettuccine che sono più strette. Pappardelle ai funghi porcini Per ogni Continua a leggere..

patatine fritte alla belga dosi per 4 persone ingredienti per patatine fritte alla belga 1 kg di patate olio di semi di arachidi per friggere un pizzico di sale Prima di tutto pelate le patate già lavate e tagliatele a fette non troppo sottili. Dunque immergetele in acqua fredda per eliminare amido. dopodiché sgocciolatele e Continua a leggere..

Ingredienti: 1 melanzana tonda, 300 gr fagioli azuki rossi, 5 pomodori secchi, 15 noci, 140 gr pasta integrale di farro. Preparazione: Cuocere per 2 ore i fagioli coperti d’acqua, dopo averli tenuti in ammollo per una notte. Frullarli con poca acqua di cottura con le noci ed i pomodori. Friggere la melanzana a fette. Cuocere Continua a leggere..

Ingredienti: 150 gr riso venere integrale, 1/4 di zucca delica, 3 zucchine, cipolla, 1 bustina di zafferano, 10 noci, sale integrale, olio extravergine d’oliva. Preparazione: Lessare il riso venere per 40 minuti, eliminare l’acqua di cottura e tenerlo da parte. Affettare a fiammifero la zucca con tutta la buccia e le zucchine. Scottare le verdure Continua a leggere..

Ingredienti: 140 gr grano saraceno, 1 melanzana grigliata, qualche ciuffetto di valeriana, una manciata di noci. Preparazione: Poco tempo per cucinare? Qualche avanzo della sera prima (verdure grigliate per esempio) ? Lessare il grano saraceno per 18 minuti, eliminare l’acqua di cottura e unirvi gli altri ingredienti, se necessario aggiungere un pizzico di sale ed Continua a leggere..

Ingredienti: per la sfoglia: 500 gr farina integrale di farro appena macinata, 100 gr olio extravergine d’oliva, 2 bicchieri d’acqua. per la farcitura: 4 zucchine, cipolla, olio extravergine d’oliva, 100 gr quinoa, sale integrale, formaggio di riso. Preparazione: Impastare acqua, olio e farina e lasciar riposare l’impasto per una mezz’oretta. Cuocere la quinoa in acqua Continua a leggere..

Se penso ai frutti che rappresentano il passaggio da agosto a settembre, e quindi dall’estate all’autunno, mi vengono in mente i fichi, le prugne e ovviamente l’uva. La mia preferita è l’uva fragola (o americana), dal gusto dolce e dal profumo intenso di fragola. Senza farlo di proposito, in questo periodo dell’anno pubblico sempre una Continua a leggere..

Ingredienti: 2 banane, 100 gr cioccolato fondente, 40 gr cacao amaro, 60 gr zucchero integrale di canna, 2 gr agar agar, 50 gr acqua, 30 gr nocciole. Preparazione: Frullare banane e nocciole e sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Portare ad ebollizione l’agar agar nell’acqua per 3 – 5 minuti. Unire tutti gli ingredienti ed amalgamare Continua a leggere..