Categoria selezionata: Veneto

Una vera delizia, una vera magia…!! E’ una torta che si prepara velocemente, da infornare la sera dopo il lavoro se vi accorgete che non ci sono biscotti per la colazione del giorno dopo!! :-) In questo caso ovviamente non c’è tempo per la ganache, quindi vi consiglio di aggiungere 40 g di cacao durante Continua a leggere..

Ingredienti per circa 10 muffin: 2 uova intere 250 gr di farina di riso 50 gr di amido di mais 80 gr di zucchero di canna grezzo 1 cucchiaio di miele 1 pizzico di sale fino 100 ml di latte di soia 120 ml di olio di semi ½ bustina di lievito in polvere per Continua a leggere..

CHOCOLATE CHIPS COOKIES, LA MIA VERSIONE Croccantissimi, Leggeri, Facili, Gustosi, Perfetti! Questi sono i Cookies, tipici biscottoni d’origine americana! Prepararli è davvero facile, ingredienti facili e semplici da amalgamare tra di loro, si preparano in 15 minuti e cuociono in altrettanto tempo. La mia versione è arricchita con Gocce di cioccolato Fondente e Nocciole tritate Continua a leggere..

Scroll down for english version Eh sí …avete letto bene… Una cheesecake con il cavolfiore… dolce!!! Beh se mi seguite un pochino sapete quanto mi piaccia sperimentare con le verdure in veste dolce (in questa pagina tutte le ricette provate fin’ora)… e l’ispirazione per questo dolce davvero particolare mi è venuta grazie al contest Sedici: Continua a leggere..

Il Pollo alla coca-cola è stata una scoperta piacevolissima. Avevo sentito parlare del Pollo alla coca-cola varie volte, ma lo avevo preso con un po’ di scetticismo, anche se, amante della coca cola come sono, avrei dovuto provarlo prima. Ieri sera ho deciso di buttarmi e lo ho cucinato…come sempre, a modo mio. Risultato: bocconcini Continua a leggere..

La crostata di cuori è una ricetta piuttosto famosa sul web perfetta da realizzare per San Valentino. Io l’ho realizzata con una frolla alle nocciole molto friabile e l’irresistibile crema al gianduia, ma si può realizzare con molti altri ripieni a seconda dei vostri gusti: 1. Mele, frutta secca e un pizzico di cannella 2. Continua a leggere..

TORTA AL CACAO E MANDORLE La Torta al Cacao e Mandorle è una Torta Facilissima da realizzare, perfetta per la prima colazione e per la merenda! Davvero Soffice e Leggera può essere consumata in qualunque occasione, l’Aroma alle Mandorle si Sposa Benissimo con il Gusto del Cacao. Gli ingredienti sono semplici e di facilissima reperibilità, Continua a leggere..

Le torte di mele mi incuriosiscono sempre e quando ne trovo una di nuova prima o poi la provo. Questa e una ricetta semplice, facile, veloce e anche buona. dal libro“Paul Hollywood’s British Baking” di Paul Hollywood Cosa ti serve 200 gr. di farina 00 1/2 cucchiaino di cannella 100 gr. di burro 100 gr. di Continua a leggere..

E’ un periodo strano, non so come definirlo altrimenti. Mi sento diversa, più cinica e determinata, meno dolce e appassionata, più ferita e meno capita. Vedo il cassetto dei sogni

Ingredienti:  2 uova 100 g di farina 00 200 g di farina integrale 120 g di burro 100 g di zucchero di canna grezzo 1/2 bustina di lievito in polvere sale circa 30 fragole fresche gelatina a spruzzo “Fresca Frutta” Fabbri 1 vasetto da 250 gr di marmellata di fragole  Preparazione: Lavorare le due farine con Continua a leggere..