Categoria selezionata: Veneto

La crostata soffice di prugne è in realtà una via di mezzo tra una crostata  vera e propria e un crumble di prugne all’inglese. Amo i crumble, ma sono complicati da gustare, soprattutto per i bambini , quindi ho pensato di aggiungere uno strato di pasta frolla di base per renderlo simile ad una crostata. Continua a leggere..

La torta di mele light senza burro e senza uova è una variante della classica torta di mele. Questa versione, come chiaramente si intuisce dal titolo, non prevede l’uso di burro e di uova, ma nemmeno di farina raffinata e di zucchero semolato bianco.Una perfetta torta di mele light, adatta ai grandi e ai bambini, Continua a leggere..

Se state cercando un dolce diverso dal solito e perfetto da mangiare in compagnia, la Torta Croccante al Cioccolato e Nocciole fa esattamente al caso vostro! Per realizzare la Torta formeremo delle palline di impasto da accostare poi all’interno della tortiera, in questo modo non si taglierà a fette ma appunto a palline. Si prepara Continua a leggere..

  Con questo articolo vi spiego come ho preparato la piovra che mi è stata consegnata a casa dall’azienda MangioQui e della quale, già,  vi ho illustrato e presentato la loro attività in questo articolo.  E’ molto comodo ordinare da casa quanto ti serve, ricevere dopo qualche giorno la tua consegna ma soprattutto poter realizzare Continua a leggere..

La Torta al Latte Condensato è un dolce sofficissimo, facile e veloce, perfetto per la prima colazione. Si prepara utilizzando solamente due ciotole capienti e le fruste elettriche, nient’altro. Possiamo personalizzare la Torta a nostro piacimento, per esempio aggiungendo ingredienti extra al composto, come gocce di cioccolato o la buccia grattugiata di un limone. Una Continua a leggere..

La crostata con gelée alle fragole e ganache al cioccolato è un dolce piuttosto particolare, che si realizza con una frolla al cacao, una gelée alle fragole fresche e una ganache al cioccolato fondente, che ricopre la torta. Con l’aiuto di un sac a poche, utilizzando la ganache rimanente, quando si sarà ben rappresa, si Continua a leggere..

Comincio a riemergere solo ora da un periodo intenso e particolarmente stressante sia dal punto di vista personale che lavorativo. Sto cercando di rimettere ordine fra le mie priorità e sto cercando di capire, ancora una volta, cosa voglio fare da grande. Il mio corpo e la mia pelle, in questi mesi, hanno continuato a Continua a leggere..

Il Semifreddo di Sfogliatine alle Fragole è un dolce primaverile golosissimo, un’ottima alternativa al classico tiramisù. Si prepara in pochi minuti, utilizzando ingredienti facili da reperire e facili da lavorare. Possiamo personalizzare il Semifreddo aggiungendo degli ingredienti extra come gocce di cioccolato o della buccia di limone grattugiata. Il Semifreddo di Sfogliatine alle Fragole si Continua a leggere..

Sei un’appassionata di cucina e ricette talmente brava che amiche, colleghe e parenti ti stanno convincendo ad aprire un blog di cucina? Ebbene, è giusto che tu sappia sin dall’inizio che non esistono trucchi o segreti magici per aprire un blog di cucina di successo. Ma esistono degli “ingredienti” che fanno certamente la differenza e Continua a leggere..

La torta al limone è un dolce fresco e leggero che profuma di limone in maniera unica. Adatta a colazione, per merenda o anche come dessert a fine cena, si prepara davvero in pochissimo tempo. Ah, dimenticavo! Se volete servire la torta al limone come dessert per una cena tra amici, servitela con una pallina Continua a leggere..