Categoria selezionata: Umbria

La Panzanella è un piatto rustico, estivo, semplicissimo, tipico del centro Italia (Toscana, Umbria, Lazio). Di origine contadina, veniva preparato con pochi ingredienti sempre disponibili e consumato nelle lunghe giornate di lavoro nei campi, quando si stava fuori casa per tutto il giorno. Come ogni ricetta della tradizione ne esistono diverse versione, ed ogni zona Continua a leggere..

I bocconcini di pollo con melanzane e rucola è un piatto fresco e gustoso, perfetto per queste giornate calde perchè si può preparare in anticipo e consumare freddo o a temperatura ambiente. Si prepara velocemente ed è ottimo per scampagnate tra amici, da portare sotto l’ombrellone oppure come pasto leggero e bilanciato da portare al Continua a leggere..

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Oca arrosto ricetta marchigiana 5,0 / 5 Grazie per aver votato! In cucina con zia Lora

Buoni da mangiare e facili da fare. Una vera chicca. Related posts: Involtini di Pollo Ripieni Cucinati con il metodo Amc Spalla di Vitello Arrosto al Forno Tasca di Vitello Al Prosciutto Ricetta Facile

Tagliatelle della domenica ricetta facile 5,0 / 5 Grazie per aver votato! In cucina con zia Lora

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Pasta con zucchine salsiccia e ricotta 5,0 / 5 Grazie per aver votato! In cucina con zia Lora

Come lo stesso nome americano ci suggerisce, la chiffon cake è una torta di seta, perchè morbidissima, alta e leggera…come la seta! La chiffon cake marmorizzata tra tutte le molteplici versioni in cui può essere realizzata è, forse, la mia preferita e sicuramente quella che faccio più spesso perché incontra il favore di tutti, grandi Continua a leggere..

Quaglie ripiene cotte al forno 5,0 / 5 Grazie per aver votato! In cucina con zia Lora