Categoria selezionata: Umbria

Lo so, capita spesso di mangiare troppo, specialmente durante questo periodo, però per aiutare il vostro stomaco a lavorare meglio potete provare a preparare questa tisana digestiva e sgonfiante, vi sentirete subito meglio! Ingredienti: 1/2 anice stellato 1 cucchiaino di semi di finocchio 1 tazza di acqua   Mettete in un mortaio l’anice stellato e Continua a leggere..

La torta angelica è fantastica perché può essere preparata in 1000 modi. dolci e salati, questa è la mia torta angelica con gorgonzola e noci. Ingredienti: 700 g farina 100 g acqua 250 g latte 100 g olio EVO 1 tuorlo 1 uovo 50 g parmigiano grattugiato 150 g gorgonzola DOP 50 g gherigli di noci Continua a leggere..

 “Ask not what you can do for your country. Ask what’s for lunch.”                                                                                                         -Orson Welles Dio mio! I hope you’re sitting down.  Because guess what? After a long hiatus I am back. I trust that all has been well with your lives and that you have enjoyed many days of exciting adventures. I know Continua a leggere..