Categoria selezionata: Umbria

-16 giorni al Natale e i nostri pensieri sono un corri corri dietro all’ultimo regalo perfetto, al menù delle feste e a gli ultimi lavori da consegnare, prima delle agognate festività. Siamo presi dalla smania dell’addobbo e ci ritroviamo con nonchalance dentro scatoloni polverosi a recuperare la pallina adorata, quella di vetro che darà un Continua a leggere..

 -12 giorni a Natale, ed è ora di iniziare a pensare ai regali che scaldano il cuore. Quelli semplici che sono una panacea per chi li regala e per chi li riceve; quei regali che strappano sorrisi, quelli in cui riversi tutto l’amore del mondo perché sai che la persona che li riceverà è speciale Continua a leggere..

Torta salata natalizia centrotavola facile Questa torta salata natalizia centrotavola facile si prepara in pochissimo tempo ed è buonissima. Una torta da proporre per tutto il periodo delle feste e da utilizzare anche come centrotavola. Lo spazio centrale si può lasciare vuoto o riempire come la fantasia suggerisce o semplicemente con una ciotola con altri stuzzichini. Poichè non Continua a leggere..

 -12 giorni a Natale, ed è ora di iniziare a pensare ai regali che scaldano il cuore. Quelli semplici che sono una panacea per chi li regala e per chi li riceve; quei regali che strappano sorrisi, quelli in cui riversi tutto l’amore del mondo perché sai che la persona che li riceverà è speciale Continua a leggere..

Buon martedì a tutti, oggi voglio raccogliere insieme alcuni secondi fatti con le amc, idee che possono sempre servire in queste feste. Spero che siano graditi!! Per le ricette cliccate i link sotto alle foto!!

Altra idea per i vostri regalini culinari, o semplicemente da mangiare durante le feste. I datteri insieme alla frutta secca di solito non mancano mai sulle tavole in questo periodo. A me piacciono molto e questi biscotti visti nel sito della Cucina Italiana mi hanno incuriosito subito.  I semi di sesamo poi ci stanno benissimo. Continua a leggere..

Vi propongo una crema profumatissima che si accompagna molto bene con i dolci a base di cioccolato e che è ottima anche in preparazioni più delicate, come semifreddi e dolci al cucchiaio: crema pasticcera all’arancia, ricetta senza latte. Ingredienti: 6 torli 3 arance navel 6 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di farina di tipo 00   Prendete Continua a leggere..

Dolci semplici raccolta di ricette Dolci semplici raccolta di ricette: 12 ricette facili da preparare in casa per avere dolci genuini e con pochi grassi. I dolci fatti in casa hanno sempre una marcia in più anche quando non sono perfetti. La scelta di ingredienti di qualità come una buona crema di nocciole o di mele Continua a leggere..

Buon inizio settimana a tutti, l’arista si sa è la carne che preferisco di più, è versatile, magra, si può fare in tantissimi modi ed è sempre un successo!!

Nel fine settimana ho un po’ più di tempo da dedicare alla cucina e colgo l’occasione per preparare la pasta al forno. Le lasagne sono le mie preferite perché si può variare la farcia ogni volta… questa volta ho preparate le lasagne al radicchio e salmone. Ingredienti per 4 persone: dose da 2 uova di Continua a leggere..