Categoria selezionata: Umbria

Rose di mele con pasta sfoglia ricetta facile Oggi rose di mele con pasta sfoglia ricetta facile e deliziosamente carina. Preparare queste roselline con pasta sfoglia pronta è un gioco da ragazzi. A me piacciono molto le mele stark perchè sono saporite e succose e sono particolarmente adatte per questa preparazione perchè la loro buccia rossa crea Continua a leggere..

Adoro preparare i pancake per la mia famiglia anche perché per i miei bambini ogni volta è una festa! Ogni volta poi facciamo una piccola variante.. questa volta abbiamo fatto i pancake al cacao e frutta secca. Ingredienti per 12 pancake al cacao e frutta secca: 2 uova 150 ml di latte 80 g di Continua a leggere..

Purè grosso di patate e bietola Una ricetta facile e sana: purè grosso di patate e bietola con l’aggiunta di Philadelphia e niente altro. Io sono sempre alla ricerca di ricette semplici e veloci di verdure che permettano di portare in tavola piatti salutari e questa  lo è. A volte si ha poco tempo da dedicare ai Continua a leggere..

Buon giovedì a tutti, questa ricetta è veramente golosa e facile da fare. Il primo è un piatto molto gradito a casa mia, ogni tanto ci si domanda cosa preparare, apri il frigo guardi e l’ispirazione arriva…

Oggi vi propongo un modo diverso per gustare l’arrosto di maiale. A noi è piaciuto molto, anche i bambini hanno fatto il bis! Ingredienti per 4 persone: 600 g di arista di maiale salsa di soia doppio concentrato di pomodoro aglio sesamo miele tabasco olio extravergine di oliva sale pepe   Per prima cosa dovrete Continua a leggere..

Buon venerdì a tutti, queste meraviglie di focaccine alla nutella sono una vera chicca. Facili e veloci da preparare sono la merenda giusta per i figli e non solo, anche come dessert o per 4 chiacchiere con le amiche davanti a un buon caffè. l’autrice della ricetta proviene da Misya : www.misya.info. Io le ho Continua a leggere..

Una fetta di pane croccante, magari baguette, di cui sto facendo incetta ultimamente.  Un velo cremoso di dip di patate e la giornata prende una piega diversa. Tutto si sistema. 500 g di patate – 200 g di ceci cotti – uno spicchio di aglio – sale – pepe – peperoncino – zenzero – olio Continua a leggere..

Tortelloni con crema di gorgonzola I tortelloni con crema di gorgonzola sono davvero strepitosamente buoni, e la loro preparazione è più scorrevole di quella dei tortellini classici. Devo fare una confidenza: mia figlia stava facendo tortellini e finite la sue sfoglie avrei dovuto continuare io perchè avevamo ancora del ripieno…  Ho continuato io, ma ho abbreviato notevolmente Continua a leggere..

Adoro i bignè! fin da quando ero piccola… i miei preferiti sono quelli con la crema al limone ma visto che i miei bimbi preferiscono quelli al cioccolato non ho potuto far altro che accontentarli… Fare i bignè fatti in casa è più semplice di quel che pensate, basta seguire bene la ricetta e non Continua a leggere..

Cuori di pasta sfoglia con nutella Preparare dei cuori di pasta sfoglia con nutella o crema di nocciole è davvero facile. Questi cuoricini sono ideali per festeggiare San Valentino e li può fare anche chi è poco o niente esperto. E’ sufficiente uno stampino a cuore di media grandezza per avere dei cuori davvero buoni Continua a leggere..