Categoria selezionata: Umbria

Sarà il profumo di Giugno o la voglia di sederci alla guida di un maggiolone giallo e sfrecciare tra campi di lavanda con margherite a mo’ di orecchini e i baffi rosso ciliegia…ma questo clafoutis di ciliegie, appunto, in questi ultimi giorni ci sembra la risposta per tutto! Sei stanca, hai dormito poco e le Continua a leggere..

Una carica di energia…. Questi mini panini al cioccolato sono soffici e golosi… Buona giornata a tutti, questi mini panini sono una vera delizia, soffici e delicati sono una vera chicca. Li ho impastati con la macchina del pane e devo dire che si sono impastati veramente bene. Sono rimasti soffici anche il giorno dopo, Continua a leggere..

Spaghetti al cartoccio con pesce Gli spaghetti al cartoccio con pesce sono un primo piatto saporito che porta in tavola il sapore del mare. Oggi ho preparato questo piatto con pesce abbastanza economico; ho usato totani, mazzancolle e vongole freschissime, con la data del giorno stesso (quindi confezionate in nottata) e ho aggiunto un pezzetto di persico africano. Difficoltà: Continua a leggere..

Con questo caldo la voglia di cucinare è sempre meno… tranne che per preparare qualche piatto leggero e gustoso come questo: zucchine ripiene di caprese. Ingredienti per 4 persone: 4 zucchine rotonde 4 pomodori da insalata 2 mozzarelle Basilico Sale Olio extravergine di oliva 200 g riso venere   Per fare questa semplicissima ricetta dovrete Continua a leggere..

Buona giornata a tutti, oggi vi presento una ricetta d.o.c !! Facile e veloce questo plumcake è una vera golosità, perfetto per ogni occasione, a colazione, per merenda, fa da re su un tavolo da buffet. Insomma

Un plumcake soffice e delicato, per un antipasto o aperitivo di successo… Buona giornata a tutti, questo plumcake è una vera delizia, facile da fare e veramente buono da mangiare. Rimane soffice anche il giorno dopo, quindi si può preparare in anticipo. Da provare assolutamente, ne rimarrete entusiasti!! :)

Insalata di zucchine grigliate al forno La migliore insalata di zucchine grigliate al forno è quella che si prepara in estate quando le zucchine sono di stagione. Usare il grill del forno fa risparmiare tempo e anche se ne vogliamo preparare una quantità maggiore  lo possiamo fare senza troppa fatica. Le zucchine grigliate condite in questo modo sono ottime Continua a leggere..

Buona giornata a tutti, questa che vi presento è una ricetta veramente Fantastica!! Queste focaccine oltre che a essere facili da fare sono veramente squisite. Adattissime per un buffet o aperitivo, in questi giorni sono impegnatissima e sempre alla ricerca di cosine buone da buffet e happy hour, facili e veloci e questa è una Continua a leggere..

La massima espressione della pasticceria secca, i Biscotti da Tè di Frolla Montata. Fragranti e profumati, grazie al burro che è l’ingrediente fondamentale, i Biscotti da Tè di frolla Montata, sono quei pasticcini secchi che colorano ed impreziosiscono le vetrine di ogni pasticceria. Oltre che molto buoni da mangiare, questi pasticcini, grazie ai tanti modi Continua a leggere..

Buongiorno a tutti, questi muffin sono una vera chicca!! Semplici da fare e molto delicati. Hanno passato il test, possono essere inseriti nei buffet da cerimonia, per compleanni ecc. Anche per un semplice aperitivo. Vanno a ruba!! Infatti non sono riuscita a fotografare l’interno!!