Categoria selezionata: Toscana

Toscana

Pranzo “fusion” fra lampredotto e onigiri

A VOLTE l’unica cosa da fare è seguire il corso degli eventi. Non per niente, i latini avevano un adagio che andrebbe scolpito nella pietra: “Il fato conduce dolcemente chi lo segue. Trascina ci gli resiste”. E dopo avervi regalato … Continua a leggere →

Leggi tutto

Pizza Rossa del Fornaio

“L’anima libera è rara,ma quando la vedi la riconosci,soprattutto perché provi un senso di benesserequando le sei vicino”(C.Bukowski) La domenica andando alla messa. "E' stato imbarazzante, c'erano talmente tante stecche che sembrava di stare in una sala biliardo più che in chiesa!” (cit. l'inossidabile De Win)

Leggi tutto

Pollo alle prugne e melagrana.

 HARVEST MOON – Neil Young  Il nuovo libro Starbooks del mese di Ottobre è "From the oven to the Table" della nostra amata Diana Henry. Già al titolo capite bene che nessuna delle ricette proposte può prescindere dall’utilizzo del forno, ma ognuna di queste ha un livello di difficoltà nella realizzazione molto basso, quindi estremamente Continua a leggere..

Leggi tutto

DIARIO DI UN’ETERNA PASSIONE

Carissimi amici lettori, sono lieta di annunciarvi che è stato pubblicato il mio primo libro “Diario di un’eterna passione“.E’ una storia d’amore di una coppia che si ritrova sempre insieme, vita dopo vita.È un romanzo che farà sorgere più di una domanda: siamo esseri mortali oppure viviamo in eterno? Le coincidenze che ci appaiono sono Continua a leggere..

Leggi tutto

DIARIO DI UN’ETERNA PASSIONE

Carissime e carissimi lettori, ho il piacere di presentarvi il mio primo libro: DIARIO DI UN’ETERNA PASSIONE. Di cosa parla? Di una passione eterna, dove per passione si intende sia l’amore estremo sia il forte dolore e la parola eterno … Per saperne di più

Leggi tutto

Biscotti ai Corn Flakes e Frutta Secca

“Dentro non si invecchia mai e nemmeno i sogni invecchiano”(A.Quintana) Succedeva qualche giorno fa.L'inossidabile De Win che telefona al doc perché non si sente bene e lo sento che dice che la colpa è sicuramente di quella "pizzaccia" SURGELATA che gli ho fatto mangiare ieri sera a cena!… ma insomma!!!! ma che modi!!! Il doc, Continua a leggere..

Leggi tutto

Sofficini fatti in casa con ripieno al riso

Avete già provato la nostra ricetta per i sofficini fatti in casa? Vi assicuro che sono buonissimi e soddisferanno l’appetito dei vostri figli, in sostituzione dei sofficini Findus o le altre imitazioni. Ho in casa un sedicenne che ama questi sofficini e che mi chiedeva da tempo di preparare anche i sofficini col riso che Continua a leggere..

Leggi tutto

La regina di Palermo

Ingredienti: (Dosi per 4 persone) Per il riso: Riso Vialone Nano: 500g Parmigiano Grattugiato: 100g Burro: 30g Acqua: 1 litro Brodo Well Biologico: 1 cubetto Zafferano Italdroghe: 1 bustina Sale: q.b. Per il ripieno: Carne macinata (pollo e coniglio): 100g Pisellini surgelati: 80g Parmigiano Grattugiato: 70g Scamorza affumicata: 70g Burro: 25g Cipolla: 1/2 Sale: q.b. Continua a leggere..

Leggi tutto

NY Pretzel: chiedi chi erano i Beatles

A day in the life – The Beatles  Più di una volta su queste pagine, ho dichiarato il mio amore per il cinema. Il cinema quando è bello, è in grado di farti sognare e soprattutto, mettere in moto i pensieri e le emozioni. Non serve che sia un grande film. Basta l’idea ed una Continua a leggere..

Leggi tutto

Goody Cao Bundt Cake

"Un giorno o l’altro vado a vivere in Teoria, perché in Teoria funziona tutto bene…"(Raphaëlle Giordano) Facendo una colazione sensoriale con l'inossidabile De Win: Kaffee (rigorosamente deutsche), Goody Cao Bundt Cake (versione fighetta di un normalissimo ciambellone al cacao) e aroma di sandalo.Lui: "Buono questo incenso, è quello preso a Dubai… peccato che ne ho Continua a leggere..

Leggi tutto
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]