Categoria selezionata: Toscana

Toscana

Pandolce Speziato

“Il Natale dovrebbe essere legna che arde nel caminetto, profumo di pino e di vino, buone chiacchiere, bei ricordi e amicizie rinnovate…Ma se questo manca basterà l’amore” (J.O’Neil) Compiti delle vacanze. Inglese: vedere una serie a piacere in lingua.Io: "Allora che serie ti guardi in inglese?"Junio: "Mr.Bean"Io: "Ma Mr.Bean dice una parola ogni 30 minuti!"Junio: Continua a leggere..

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Sformatini di cipolla con crema di ricotta e corallo

Siamo ormai a fine anno, momento di bilanci, di chiusure, ma anche di progetti per l’anno nuovo. Compreso il cenone di Capodanno che molti trascorreranno con amici e parenti in location di ogni genere, con catering pronti o da preparare. Se siete in cerca di un finger facile, buonissimo e per fare un figurone, questo Continua a leggere..

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Buon Natale 2019

Auguro un Buon Natale a tutti i nostri lettori. Un grazie di cuore.

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I cantucci toscani

I cantucci (detti anche tozzetti) sono biscotti tipici della Toscana: dolci e ricchi di mandorle, sono molto usati durante le feste natalizie e da tradizione sono da consumare inzuppandoli in un buon Vin Santo. Un sacchettino di cantucci sono una buona idea per un regalo natalizio sempre apprezzato. Comprate dei sacchettini carini in cui confezionarli Continua a leggere..

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Albero Natale da appendere

Albero di natale fai da te con filo di ferro ricoperto con nastri verdi. Per saperne di più

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Mostaccioli

“Un tempo quasi tutti i miei amici udivano la campanella, ma col passare degli anni divenne muta, per tutti loro. Anche Sara, un Natale, scoprì di non riuscire più a sentire quel dolce suono. Sebbene adulto la campanella ancora suona per me e per tutti coloro che sinceramente credono!” (dal film Polar Express) Un dolce natalizio dell'infanzia ciociara Continua a leggere..

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Praline al Panforte di Siena

Siamo giunti all’ultimo dei flash mob dedicati ai dolci senesi che CNA Siena Food & Tourism ha organizzato con Il Calendario del Cibo Italiano , dedicato oggi al più famoso dei dolci senesi, il panforte. Questo, come anche gli altri flash mob, (panpepato e ricciarelli) hanno avuto origine dal blog tour organizzato qualche settimana fa da CNA Continua a leggere..

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Biscotti alle nocciole di Iginio Massari ed un dolce scambio.

Driving home for Christmas – Chris Rea Immagino che questo sia l’ultimo post dell’anno. Da domani sarò in viaggio per raggiungere la meta delle mie vacanze natalizie, che come sempre, da qualche anno a questa parte è il Molise. La giornata è ancora lunga, mille cose da fare e preparare ma poi spero arrivi la Continua a leggere..

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Bicchierini di Namelaka al cioccolato

Mancano pochissimi giorni a Natale e nonostante le mille cose da fare, vi voglio lasciare questa ricetta che vi servirà moltissimo sia queste feste, che in occasione di buffet.  Mi spiego meglio: si tratta di un dessert composto in un bicchierino, quindi se avete tante persone potrete assemblarli in anticipo, se invece i vostri ospiti Continua a leggere..

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Tartine con mousse di avocado e salmone: le cene con chi vuoi.

Christmas lights – Cold Play Il mio Natale sarà viaggiante come al solito. Non ricordo di avere trascorso molti Natali in casa mia: succede che proprio quando tutto si trasforma in una tana accogliente e piena di atmosfera, a me tocca lasciarla….abbandonare le sue lucine, le candele profumate, il forno che lavora indefesso, il mio Continua a leggere..

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