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Toscana

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Stuzzichini al Parmigiano

La ricetta di oggi arriva da un vecchio numero di Sale & Pepe di Ottobre 2010. Non so a voi, ma a me garba assai risfogliare i vecchi numeri delle riviste, alla ricerca della "ricetta perduta". Perché c'è sempre qualche ricetta che magari ad una prima lettura ci sfugge, o a cui in quel momento Continua a leggere..

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Piccoli Babà Salati con Brisure di Taggiasca e Paté di Ciliegino

Piccoli babà, ma in realtà del babà hanno solo la graziosa forma a tronco di cono. Sono dei panini veloci, tipo muffins, molto soffici, gustosi e sfiziosissimi. Ottimi per l’aperitivo di Natale o per il cenone di capodanno con la loro bella forma che mette allegria solo a guardarli. Potete farcirli come più vi garba, Continua a leggere..

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Roccocò di Mirtilla

Senza dubbio questa ricetta è stata la rivelazione di queste feste. I Roccocò li sentivo nominare da sempre ma non li avevo mai né fatti, né assaggiati. Poi mi capita davanti la sua ricetta. E’ stata la “solita” folgorazione per cui ho messo subito le mani in pasta. I Roccocò sono un dolce tipico natalizio Continua a leggere..

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Maximize Your Site’s Performance by Choosing Your Primary Data Center

Do you want even more control over how your site is hosted? We’re excited to add a new feature to our hosting toolbox: you can now choose your primary data center when enabling hosting features on your WordPress.com Business site. While all sites on WordPress.com benefit from high-frequency CPUs, automatic data center failover, and worry-free Continua a leggere..

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State of the Word 2022

It’s almost time for State of the Word 2022! Join us for this live stream event on December 15th at 1pm ET. State of the Word is the annual keynote address delivered by the WordPress project’s co-founder, Matt Mullenweg. Every year, the event shares reflections on the project’s progress and the future of open source. Expect Continua a leggere..

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Ghirlanda di pane semi integrale farcita

Someday at Christmas – S. Wonder   In genere Dicembre è il mese in cui cucino tantissimo ma non ho un momento per fotografare le mie preparazioni. Quest’anno non ho neanche il tempo per cucinare e pochissimo spirito per sostenere la mia voglia. Così vi lascio la volo la ricetta di questi soffici panini semi integrali preparati qualche Continua a leggere..

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A Redesigned Reader Experience

If you’ve recently visited the WordPress.com Reader, you may have noticed some aesthetic improvements. Today we’re giving you a quick visual tour of those changes and inviting you to check out our new and improved Reader if it’s been a while. Let’s jump in! Streamlined Consistency Each of the individual cards within the reader have been Continua a leggere..

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Stelline al Paté di Tonno, Pomodorini e Olive

Altra idea sfiziosissima per l’aperitivo delle feste. Stelle, stelline dorate che colorano la tavola e racchiudono uno sfizioso ripieno. Per ripieno potete sbizzarrirvi come meglio credete. Io essendo in partenza avevo necessità di ultimare delle cosine che stavano in frigorifero. La brisure di olive taggiasche altro non è che olive nere taggiasche tritate grossolanamente. Continua Continua a leggere..

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Cialde caffè, scopri come rivoluzionare l’espresso italiano

Il mondo vive di rivoluzioni, tra queste potrebbe rientrare a pieno titolo quella che ha riguardato il caffè monodose, definito anche proporzionato. Però, è stata la bustina-filtro del tè che si è fatta pioniera in quest’ambito. Infatti, all’incirca negli anni ’70 quest’ultima ha scioccato il mercato con tutti i suoi clienti perché ha, appunto, rivoluzionato Continua a leggere..

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