Categoria selezionata: Toscana
Toscana
Biscotti Natalizi Glassati
Buongiorno a tutti! Come avete trascorso il giorno di Natale? Io a metà del pranzo ero già stanca di stare seduta e con nessuna voglia di continuare a mangiare! Ma si sa che tra Natale, Capodanno e la Befana si trova sempre occasione per festegiare e preparare qualcosa da mangiare per festeggiare! Ecco dei biscotti Continua a leggere..
Patatas Bravas
Come molti di voi già sapranno a fine settembre sono stata con mio marito a Madrid (tra poco scriverò anche il post, devo solo trovare un pò di tempo tra tutti gli impegni di quest’ultimo periodo!) e non ci siamo fatti mancare sangria e tapas varie ogni giorno! Una volta tornata a casa non ho Continua a leggere..
Lasagne con Pesto di Menta
Compiti time. Francese. "Mamma hai 5 minuti?""Sì, ma come sempre mi servono!" (stavo giusto scrivendo questo post…) "Mamma posso chiederti una cosa?" … e trasloca con libro, quaderno, dizionario di francese in cucina… (ci prova sempre!) "Chiedi, ma poi ritrasloca il tutto in sala che i compiti li devi fare da solo!" "La terza persona Continua a leggere..
Sartù bianco allo zafferano per l’Mtc 65
Time after time – Tuck & Patty Mentre dedicavo parte di due mezze giornate improvvisamente risultate disponibili, alle innumerevoli preparazioni della ricetta Mtc di aprile, ho lasciato che il flusso dei pensieri mi avvolgesse come liquido amniotico. Mai come affrontando il Sartù, ho percepito la metafora della mia vita in questo preciso attimo, dove il Continua a leggere..
Penne all’aragosta
Le Penne all’aragosta ,un primo piatto molto saporito ,con pochi Ingredienti riusciremo preparare un vero piatto da chef .L’aragosta è un crostaceo molto pregiato ,e avendo avuto la fortuna di averla come regalo fresca ho cercato di cucinarla a modo mio con tanta cura senza perdere il suo sapore dolce e naturale ,ho preparato un Continua a leggere..
Sartù agli asparagi e menta per l’MTC vegetariano? Forse!
Quando esce il tema dell’MTC, dopo la prima sensazione di sorpresa, perchè non indovino mai il toto ricetta, vengono fuori ogni volta sensazioni diverse. Questa volta non ho formulato neanche ipotesi perchè immaginavo che Marina Bogdanovic, del blog “Mademoiselle Marina”, vincitrice dell’MTC sulla terrina, essendo di origini serbe, avrebbe optato per qualche ricetta del suo Continua a leggere..
Chiusure, panorama a 360° sulle Terre di Siena
Ma quanto mi piacerà la geografia, e dare un nome ai paesi che si vedono, sporgendosi da un “belvedere”. E’ una delle mie passioni guardare un “panorama d’Italia” e riuscire a capire che posto è quello che mirano i miei occhi. Oggi gioco in casa, vi porto a Chiusure, frazione del comune di Asciano, vicinissima Continua a leggere..
Biscotti con Farina di Chufa, Nocciole e Gocce di Cioccolato
Biscotti con Farina di Chufa e Nocciole e Gocce di Cioccolato è una gustosa ricetta di biscotti Senza Zucchero a Basso Indice e Carico Glicemico, antinfiammatoria e ricca di fibre benefiche per il nostro intestino. Sono adatti ai diabetici, ma non solo! Realizzati con ingredienti naturali, biologici e integrali, naturalmente Senza Glutine e Senza Latte. Continua a leggere..
Polpette di Melanzane e Tonno al Forno
Compiti time. Antologia."Mamma, ma la saracinesca che è?" "La claire" "Eh???!!!!!" "Oh, a Milano si chiama così!" "Papà, ma la saracinesca cos'è????" "Quella che a Firenze chiamano il bandone. Non allucchettare al bandone! La bici." "… papà ma questa storia si svolge a Firenze e si chiama saracinesca… poi che è sto bandone? E la Continua a leggere..
FRITTELLE DI RICICLO….VEGETARIANE!
Niente week end lungo per noi….io lavoro anche sabato e lunedì, il Meoni lunedì!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ma noi siamo felici lo stesso perché il nostro cucciolotto ci fa tanto sorridere! Stamani si è svegliato mi ha messo il viso sotto il suo braccio, è un coccolone, anche oggi quando sono andata a riprenderlo all’asilo mi sono emozionata vedendolo elettrizzato Continua a leggere..