Categoria selezionata: Sicilia

                                        Questi biscotti sono tipici del ragusano e una volta, quando si preparava tutto in casa, mia mamma li preparava in contemporanea con il pane. Come ho già avuto modo di raccontare, il pane si preparava Continua a leggere..

Bignè salati al formaggio e salame, perfetti come antipasto, per un buffet o un aperitivo. Con illimitate farciture. E video ricetta

Anche se è inverno, una cheesecake fa sempre festa, specialmente se a renderla più invitante sono le fragole e un frutto particolare che amo moltissimo: l’alchechengi. Ne ho diverse piante nell’orto, seminate per curiosità, che stanno producendo parecchi di questi piccoli scrigni di vitamine; il gusto leggermente acidulo si sposa benissimo con il cioccolato fondente Continua a leggere..

Last month we introduced you to the new Jetpack mobile app. Today we’d like to share information on some upcoming changes to the WordPress app and dig into the key differences between the WordPress and Jetpack apps to help you decide which one is right for you. We’re here to help you make an informed Continua a leggere..

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Serendipitous connections, like discovering a shared interest with someone in line at the coffee shop, look slightly different in distributed organizations. This year, leveraging the values of open source, Automattic shared the planning and organization of a company-wide 24-hour online event among the entire company, in order to create space for serendipitous connections.  What followed Continua a leggere..

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Patate croccanti al Parmigiano Reggiano Dop, facili da fare: sono croccanti fuori e morbide dentro. Il contorno perfetto. Con video ricetta.

L’inverno in Sicilia rappresenta l’esplosione della grandissima varietà di agrumi: una vera meraviglia per gli occhi e per la salute. Mi piace conservare questo aroma inconfondibile preparando delle conserve, per poter ritrovare ogni volta che voglio il gusto delle nostre arance. Magari qualcuno potrebbe obiettare che le arance si trovano tutto l’anno; questo è vero, Continua a leggere..

                            INGREDIENTI   ✅125 gr di yogurt  gusto a piacere ✅75 gr di farina✅50 gr di fecola di patate✅1 uovo ✅70 gr di zucchero✅50 ml di olio d’oliva✅gocce aroma di arancia q.b✅1/2 bustina di lievito per dolci✅50 gr di cacao amaro✅6 cioccolatini gianduiotti           Continua a leggere..