Categoria selezionata: Sicilia

Sicilia

MOUSSE AI TRE CIOCCOLATI E OREO

La mousse ai tre cioccolati e oreo è un dolce al cucchiaio fresco e molto cioccolatoso, ottimo da servire come dessert dopo i pasti o come sfiziosa merenda, facilissimo e veloce da fare e sicuramente molto apprezzato ! MOUSSE AI TRE CIOCCOLATI E OREO   INGREDIENTI : per 3-4 coppette medie 200 g. di panna Continua a leggere..

Leggi tutto

Instanatural: un siero viso per prevenire i segni del tempo!

Cari lettori,oggi posto una recensione relativa al mondo beauty. Fin da piccola ho sempre amato prendermi cura della mia pelle e negli anni ho utilizzato creme di diversa tipologia.Da quando sono entrata nella fascia dei trenta ho iniziato a prevenire i segni del tempo affiancando alle creme viso anche dei sieri.Ho acquistato questo prodotto perchè Continua a leggere..

Leggi tutto

TORTA AL LATTE DI MANDORLA E CIOCCOLATO

Questa torta al latte di mandorla e cioccolato e’ una vera bontà, sofficissima e con un profumo e gusto di mandorle delizioso, ottimo l’abbinamento con le gocce di cioccolato ed e’ l’ideale per la prima colazione o la merenda, perfetta per chi e’ intollerante ai latticini perchè senza latte e burro ! TORTA AL LATTE DI Continua a leggere..

Leggi tutto

Mezzi rigatoni Rummo alle tre “p”

I mezzi rigatoni Rummo sono i protagonisti della ricetta, intitolata “alle tre p” perchè piselli, patate e prosciutto sono stati i condimenti che

Leggi tutto

cheesecake mokaccina

In questa ricetta ho rivisitato la classica torta mokaccina rendendola più fresca e adatta alle calde giornate d’estate. per la base ho usato: 160 gr. di biscotti secchi tipo digestive 70 gr. di burro fuso per le creme ho usato: 150 gr. di formaggio spalmabile 150 gr. di yogurt bianco 150 gr. di panna 100 Continua a leggere..

Leggi tutto

PASTA AL FORNO CON MELANZANE E PISELLI

Un primo piatto prelibato e perfetto da offrire ai vostri ospiti per il pranzo domenicale e non solo questa pasta al forno con melanzane e piselli, molto gustosa e abbastanza semplice da realizzare, un piatto molto ricco e sostanzioso  ! PASTA AL FORNO CON MELANZANE E PISELLI INGREDIENTI : per 4 persone ragu’ di carne Continua a leggere..

Leggi tutto

New York cheesecake al cioccolato (cotta al forno).

La New York cheesecake cotta al forno è un dolce tipico della pasticceria americana, credo che non abbia bisogno di molte presentazioni, per chi non la conoscesse si tratta di una torta altissima costituita da un interno morbido e cremoso e da un guscio esterno “sabbioso” e friabile. E’ un dolce dal gusto unico, crea dipendenza  ed è consigliabile consumarlo con moderazione Continua a leggere..

Leggi tutto

LE MIE COOKING CLASS IN COLLABORAZIONE CON NAKE RESIDENZA ARTISTICA

Dall’inizio dell’estate collaboro con la mia amica da sempre, responsabile di Nake Residenza Artistica, in questo progetto delle Cooking Class.  Dal solo pensiero di poterlo fare ci siamo trovate in pochissimo tempo direttamente in cucina a fare la lista delle cose che ci servivano…e così…”Detto Fatto”! Cerchiamo di trasferire un pò di “Sicilianità”, a quei Continua a leggere..

Leggi tutto

INSALATA DI RISO CON WURSTEL E BARBABIETOLA

Una fresca e invitante insalata di riso con wurstel e barbabietola è quello che ci vuole per un pasto estivo leggero e nutriente, facilissima  e veloce da fare, ottima da portare in una gita fuori porta o al mare conservata in un contenitore ermetico e messa in una borsa frigo, un primo piatto molto gradito da Continua a leggere..

Leggi tutto

Rotolo di frittata farcito

Nel rotolo di frittata farcito si ritrovano tutte le caratteristiche di bontà e sfiziosità che possono mai esserci in tavola! Ideale per cene,

Leggi tutto