Categoria selezionata: Sicilia

Gli involtini di salmone e mango, una ricetta sfiziosa per un secondo di pesce che si può preparare in pochi minuti e che può essere utilizzato anche come antipasto. Davvero l’ideale per una cena estiva, magari organizzata in giardino con gli amici. Se non sapete cosa preparare, procuratevi pochi e semplici ingredienti e in men Continua a leggere..

Limone e dolori articolari: un abbinamento che sembra essere riuscito in tutto e per tutto. Forse in pochi lo sanno, ma la buccia del limone è molto utile per curare i dolori alle articolazioni. Tutto merito delle straordinarie proprietà di questo frutto, che sono dovute alle numerose sostanze contenute in esso. Si tratta di vitamina Continua a leggere..

Come fare la granita a casa in pochi minuti? Perché non ci provate anche voi, visto che il procedimento non è così difficile? Specialmente se scegliete una granita alla frutta, è un ottimo modo per gustare la frutta di stagione in grado di rinfrescare e di fornire al nostro organismo tutte le vitamine e i Continua a leggere..

Cibi per depurare il corpo: ce ne sono tanti. Tutti svolgono un’azione importante nello stimolare il nostro organismo a liberarsi delle tossine. Ci riferiamo in particolare a quella frutta e a quella verdura che si presentano come alimenti diuretici, ricchi di acqua e poveri di sale. Molti di questi cibi andrebbero mangiati crudi, perché con Continua a leggere..

La pasta alla carbonara è un piatto prelibato e conosciuto in tutto il mondo come simbolo di una delle tradizioni culinarie italiane. E’ anche un piatto facile da preparare, perché le operazioni da portare avanti sono poche e gli ingredienti sono facilmente reperibili. Tuttavia non dobbiamo pensare che sia un piatto a prova di bomba. Continua a leggere..

Questa ricetta da me sperimentata è perfetta per gli amanti del cioccolato. Ho pensato di creare un biscotto facilmente realizzabile che sia croccante fuori, e cremoso dentro, il tutto 100% cioccolatoso. Per evitare che il cuore del biscotto realizzato con la nutella possa indurirsi alla cottura, ho pensato di unirlo ad un goccio di latte e Continua a leggere..

  L’estate ci regala tanti frutti deliziosi che diventano spesso protagonisti di confetture e preparazioni varie. Oggi utilizzerò le albicocche per una sbriciolata davvero particolare nell’abbinamento con il cocco. Userò la frutta fresca con poco zucchero sia perchè mi piace il gusto un poò acidulo delle albicocche sia perchè risulterà più marcato il contrasto con Continua a leggere..

La torta all’ananas senza grassi é un dolce facile, veloce, pratico da fare; non esiste né burro né olio di semi, ma solo

TORTA ALLE CAROTE FREDDA La torta alle carote fredda è una torta strepitosa e golosissima tipica dell’Inghilterra, una volta che la avrete assaggiata la rifarete molto spesso, una consistenza umida e compatta e la glassa al formaggio e zucchero a velo è una vera delizia, una torta assolutamente da mangiare fredda, deve essere messa in Continua a leggere..

Muffin allo yogurt e scaglie di cioccolato fatti in casa! Non c’è niente di meglio che iniziare il primo pasto della giornata, che è anche il più importante di tutti, con qualcosa preparato il giorno prima; altro che merendine a lunga conservazione dalle diciture infinite e fatte di nulla, solo composti chimici poco salutari per il Continua a leggere..