Categoria selezionata: Sicilia

Ha un profumo meraviglioso questo pesto di melanzane  e basilico , ottimo per farcire delle fette di pane casereccio e fare dei golosi crostini mediterranei , buonissimo anche per condire la pasta , una ricetta veloce e semplice da fare per una cucina Mediterranea  sana e genuina ! PESTO DI MELANZANE e basilico INGREDIENTI : Continua a leggere..

Buon Venerdì! Eccomi nuovamente qui con un’altra ricetta appartenente al buffet organizzato per il mio Happy Bees Party (se ve lo siete persi/e cliccate QUI), questa volta si tratta di un’appetitosa quiche. Come tutte le quiche, anche questa è abbastanza facile da realizzare e può essere preparata con un largo anticipo (ad esempio la sera Continua a leggere..

In un paesino del Sud D’Italia,  ho ritrovato la voglia di vivere,  e il sorriso della luce del Sole.  Li ho ritrovato me stessa,li ho ritrovato l’Amore. Tini a ritrovato Violetta e Violetta ha incontrato Tini per rimanere per sempre insieme.

I bundt cake sono delle ciambelle in questo caso delle mini ciambelline , molto soffici golose e veloci da fare , le ho volute provare in questa versione , ricoperte di una deliziosa salsa alle fragole (culis) e devo dire che sono davvero stra buone e vi consiglio di provarle , ottime per la prima colazione Continua a leggere..

Oggi Samanta ha preparato un primo light ma ricco di sapore. Ha saputo unire egregiamente ingredienti freschissimi e delicati in un’armonia gustosa e saporita. Asparagi appena colti, pomodorini ed un filetto di salmone appena affumicato, veramente delicato, sono gli ingredienti che compongono questo piatto. L’uso delle spezie, poi, ne esalta il sapore senza coprirlo. Vediamo Continua a leggere..

INVOLTINI DI POLLO con verdure Questi involtini di pollo con verdure sono semplicissimi da fare e veloci , ottimo il ripieno con le verdure e un cuore filante alla scamorza affumicata golosissimo , leggeri perchè cotti al forno e molto saporiti una vera delizia per un secondo piatto o piatto unico molto gustoso ! INVOLTINI Continua a leggere..

Pollo ruspante, pollo di sostanza, per una cena estremamente soddisfacente e completa! Pollo stufato, al pomodoro e cipolla, con patate passate in padella;

Offrire un pasticcino fatto in casa con il caffè non ha prezzo. Soprattutto se per prepararlo ci avete impiegato 15 minuti. E’ il caso di questi piccoli sandwich di pasta sfoglia caramellata farciti semplicemente con panna e fragoline di bosco, che a mio parere da sole fanno la differenza in ogni dolce. Ovviamente il consiglio Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Panini ai 5 cereali con lievito Naturale farciti con Casatella e mortadella Ciao a tutti, in collaborazione con il Consorzio di Tutela della Casatella Trevigiana Dop, vi propongo dei gustosi … Contiuna a leggere l’articolo The post Panini ai 5 cereali con lievito Naturale farciti con Casatella e mortadella appeared first Continua a leggere..

Il culis di fragole , è una salsa di frutta in questo caso di  di fragole è  golosissima e si usa per farcire dolci , palline di gelato alla vaniglia e tanto altro , ottima anche a colazione o a merenda  da spalmare su fette biscottate e biscotti , semplicissima e veloce da fare , vediamo insieme la Continua a leggere..