Categoria selezionata: Sicilia

Sappiamo benissimo che le cose più buone, di solito, sono vietate dai medici perché troppo pesanti e poco salubri. Sicuramente la mousse rientra fra queste. La panna, ingrediente principale insieme al cioccolato, è uno di quegli alimenti che fa storcere il naso ai medici. Come ovviare allora? Ma con questa ricetta ovviamente. Una mousse VEG, Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Scopine burger di salsiccia e provolone Continuano le ricette per la notte più paurose dell’anno in collaborazione con Emmedue, oggi vi propongo Scopine burger di salsiccia e provolone. Un idea … Contiuna a leggere l’articolo The post Scopine burger di salsiccia e provolone appeared first on Salta in Padella.

CROSTATA BISCOTTO ALLA NUTELLA Una golosissima e super cioccolatosa crostata biscotto alla nutella, friabile e croccante, una frolla particolare e biscottata con tante gocce di cioccolato nell’interno, un dolce buonissimo e perfetto per una merenda o una festicciola tra bambini ! CROSTATA BISCOTTO ALLA NUTELLA INGREDIENTI : 250 g. di farina 1 uovo 70 g. di Continua a leggere..

Versione salata dei classici muffin, possono essere un alternativa per una cena a base di  stuzzichini,  fingherfood o per un aperitivo originale . Ingredienti x 14 muffin: 150 g. di farina 0 150 g di farina integrale una zucchina 2 carote 2 uova mezza bustina di lievito istantaneo 100 g di formaggio tipo asiago o Continua a leggere..

Ciao a tutti e buon Mercoledì! Oggi vi propongo un delizioso antipasto vegetariano, semplice da realizzare e molto bello da vedere. Con questa portata stupirete i vostri ospiti sia per l’aspetto che per il gusto. Per questa ricetta ho utilizzato il Pesto di Pistacchio Sciara, che come ormai sapete è un’azienda siciliana di cui mi Continua a leggere..

La crema ai peperoni, preparata con una ricetta semplicissima, può essere fatta anche senza panna. Puoi utilizzarla per i tuoi antipasti, è buonissima per arricchire di gusto i crostini di pane. Ma, se non hai intenzione di preparare delle deliziose bruschette, la crema ai peperoni light può essere utilizzata anche per condire la pasta. Vediamo Continua a leggere..

Difficile ricominciare a scrivere dopo tanto tempo. Sono stata via dal Lussemburgo per oltre 2 mesi, nei quali sono successe tante cose belle…e brutte. Mesi importanti, che sicuramente hanno lasciato un segno. Sono stati 67 giorni all’insegna della scoperta, del riavvicinamento, delle perdite affettive e del cambiamento. D’altronde, non è forse l’autunno la stagione in cui Continua a leggere..

Cosa mangiare in ufficio per non ingrassare? Stando per ore e ore seduti, finiamo con il fare poco movimento e la scienza spesso ha provato che la sedentarietà è legata allo sviluppo di numerose malattie. A volte capita di inserire anche molti zuccheri, complici gli snack delle macchinette. Ma cosa mangiare fuori casa per un’alimentazione Continua a leggere..

PATATE SABBIOSE AL CURRY Sono croccanti e davvero golose queste patate sabbiose al curry, una tira l’altra e sono perfette da servire come contorno da  accompagnare con cotolette e tanti altri secondi piatti ! PATATE SABBIOSE AL CURRY INGREDIENTI : 1 kg. di patate 5 cucchiai circa di pangrattato olio extra vergine d’oliva q.b. 1 Continua a leggere..

I pomodori vanno in frigo? Dopo anni di domande e di dubbi sulla questione, è intervenuta la scienza. Una ricerca ha trovato finalmente una risposta valida a questa domanda. E la risposta è negativa: sarebbe opportuno evitare di mettere i pomodori in frigorifero, per fare in modo che essi non assumano un sapore differente rispetto Continua a leggere..