Categoria selezionata: Sicilia

Sicilia

Pandarancio ai due cioccolati

Come ogni anno, dopo Pasqua, fioriscono le ricette del riciclo “cioccolato”: io vi propongo il mio suggerimento, utilizzando un po’ di cioccolato misto che mi è avanzato. Ingredienti: una grossa arancia non trattata (due se sono piccole) per l’impasto,  300 g di farina 00, 300 g di zucchero, 1 vasetto di yogurt, 3 uova, vaniglia, Continua a leggere..

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Baccalà mantecato su crema di ceci

Dopo le festività torniamo a ricette un po’ più leggere ma nel contempo sempre piene di gusto: mi piace molto abbinare pesce e legumi, sento che comunque lo si faccia, il risultato è sempre sorprendente. Oggi vi propogo il baccalà insieme ai ceci: seguitemi passo passo. Ingredienti: 600 g di baccalà, olio extravergine d’oliva, una Continua a leggere..

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Torta Salata con Zucchine, Salame e Auricchio Piccante

  Buon pomeriggio a tutti e buona Pasquetta!Oggi voglio condividere con voi un piatto buonissimo, perfetto da consumare sia freddo che tiepido e inoltre è una portata da servire anche durante un pic-nic all’aperto (anche se per colpa del Covid attualmente non si può banchettare all’aperto). Per la realizzazione di questa ricetta ho utilizzato il Continua a leggere..

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Un uovo di Pasqua ….ripieno

                                         Ricetta particolare per la vostra Pasqua: riempiremo mezzo uovo di cioccolato con dei golosissimi bignè alla crema. Prepareremo tutto a casa, data l’attuale situazione, con gioia e soddisfazione; riusciremo a stupire se non altro la Continua a leggere..

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Organizzare un menù con il ricettario bimby

Introduzione  Stai organizzando il tuo menù per un’occasione speciale? Hai invitato qualcuno con cui vuoi fare bella figura, ma temi di fare errori in cucina? Una soluzione per andare sul sicuro è senza dubbio il ricettario bimby, una raccolta di idee culinarie da cui attingere per creare un menù veramente originale e ben fatto. Grazie Continua a leggere..

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Cheesecake alle Fragole e Cioccolato Bianco Galak

  Ciao a tutti! Si respira aria di primavera e le temperature iniziano ad aumentare, così mi è venuta voglia di preparare una fresca e deliziosa cheesecake! Grazie ad Amazon Vine, ho ricevuto alcuni prodotti del marchio Nestlè da provare e recensire, per cui ho deciso di utilizzare alcuni di questi prodotti per la realizzazione Continua a leggere..

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WordPress.com Design Update for a More Intuitive Experience

We’re excited to tell you more about WordPress.com’s new navigation experience. The update makes managing your entire site more intuitive and creates consistency across all parts of WordPress.com. This update also allows you all to take advantage of the wider WordPress open source community, creating the same admin menu as WordPress.org that you see referenced Continua a leggere..

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Pasqua e i bambini, in Sicilia

                                     Se le cassate di ricotta rappresentano un dolce “obbligatorio” per la tradizione pasquale, nella provincia di Ragusa, non si può non fare per i bambini di casa, la colomba con l’uovo. Da quando ho memoria, non ricordo Continua a leggere..

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Uovo nel nido

                                        Bentrovati amici, nella nostra consueta rubrica Light & Tasty: siamo vicinissimi alla Pasqua, la primavera è arrivata e quale ingrediente le rappresenta entrambe? L’uovo, nella sua semplicità, il protagonista delle nostre ricette di oggi. L’uovo Continua a leggere..

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