Categoria selezionata: Sicilia

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                             Volete preparare in tempo un dolce d’effetto per il vostro Ferragosto senza dover stare troppo ai fornelli? Questa golosissima cheesecake senza cottura fa al caso vostro! Con qualche accorgimento può diventare un dolce sontuoso e golosissimo. Per la base 300 g Continua a leggere..

La sostenibilità come posizionamento per un’azienda alimentare Vincenzo Fortuna – HoReCa Brand Positioning La sostenibilità come posizionamento per un’azienda alimentare Vincenzo Fortuna – HoReCa Brand Positioning

                                        Ho preparato queste polpettine di ceci (non voglio chiamarle falafel per non essere presuntuosa). Per tutti coloro che hanno un regime alimentare vegano o vegetariano sono perfette. Sono molto semplici da preparare e veloci: in realtà Continua a leggere..

  La CONFETTURA DI CIPOLLE ROSSE DI TROPEA è un perfetto accompagnamento per le nostre grigliate estive. la dolcezza di questo ortaggio sapientemente mescolata all’agrodolce , alle spezie e alle erbe aromatiche dà vita ad un condimento che tutti apprezzeranno sia per gli hamburger sia per semplici fette di maiale arrosto o manzo o pollo Continua a leggere..

                                        La pasta alla Norma è un tipico piatto della tradizione siciliana: normalmente si tratta di maccheroni conditi con salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata grattugiata e basilico fresco. Come al solito però, pur nel Continua a leggere..

                                         La prima colazione estiva, in questo lembo di Sicilia orientale, la vede protagonista insieme ad un buon gelato artigianale che la farcisce o tuffata in una deliziosa granita: è la brioche col tuppo, come la Continua a leggere..

La ricetta che oggi vi propongo è così semplice da non credere, ma al contempo vi consentirà di gustare qualcosa di veramente particolare. Quindi, se volete stupire i vostri ospiti senza dover stare necessariamente ore e ore davanti ai fornelli, questa preparazione fa al caso vostro.  Ingredienti: un bel polpo di scoglio (dato che utilizzeremo Continua a leggere..

From to-do apps and day planners, to spreadsheets and full-blown subscription services, making your work trackable and visible can really help with productivity. P2 is the tool we use at Automattic (the company behind WordPress.com), and today we’d love to share some ways you can do the same. What sets P2 apart from other project Continua a leggere..

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