Categoria selezionata: Puglia

Il ciambellone un dolce che ci riporta all’infanzia. Rustico e goloso al tempo stesso, è una delle torte per la colazione o per la merenda più apprezzato dai piccoli ma soprattutto dai grandi che vogliono sentirsi per un attimo bambini. La ricetta che vado a proporvi è una variante al classico ciambellone. Al suo interno Continua a leggere..

Penne rigate con mazzancolle e asparagi                   Ingredienti: 250 gr. di penne rigate 500 gr. di asparagi 500 gr. di mazzancolle olio evo q.b. sale q.b. pepe nero q.b. 1 spicchio di aglio Ricetta: sgusciare e lavare le mazzancolle. Pulire e lavare gli asparagi. Mettere gli ingredienti Continua a leggere..

Oggi voglio proporvi il piatto estivo per eccellenza: l’insalata di riso. Un piatto fresco, colorato, veloce da preparare e dalle molteplici varianti, basta seguire la propria fantasia o il proprio frigorifero.                                         Può essere servito come piatto unico o finger food nei vostri aperitivi estivi, adatto anche per i vostri pic nic ed ottimo da portare in Continua a leggere..

Buon giovedi amici oggi vi propongo una pizza favolosa con il cornicione ripieno. Ho preparato la Pizza con cornicione ripieno usando il nuovo mix per Pizza della San Martino. Ero scettica sul preparato perchè è a lievitazione istantanea e io non amo le pizze istantanee, ma mi sono dovuta ricredere! LA pizza è buonissima!! L’impasto Continua a leggere..

Se stai cercando un ottimo metodo, efficace e veloce, per smaltire il grasso della pancia, questo frullato farà al caso tuo. Se bevuto per 7 giorni di seguito, ci aiuta ad attivare la perdita di peso, smaltendo proprio il grasso che si accumula sull’area addominale del nostro corpo. Hai bisogno di: 1 banana, 1 arancia, Continua a leggere..

Ingredienti: 150 G Rombo 150 G Germogli Di Soia 30 G Zenzero 1 Arancia 100 G Spinaci 1 Cucchiaio Aceto Balsamico 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Preparazione: Pulire il pesce e tritarlo con coltello, salare e pepare. A parte fare una julienne di zenzero. Preparare una vinaigrette montando 3 cucchiai di olio d’oliva Continua a leggere..

La pasta alla norma rivisitata è una gustosa variante del tradizionale e conosciutissimo primo piatto siciliano, che prevede l’utilizzo della ricotta marzotica, assieme alle melanzane fritte e al basilico. In realtà, non mi sono discostata molto dalla ricetta originale, se non per l’utilizzo della mozzarella a dadini al posto della ricotta marzotica. Il sapore è Continua a leggere..

Ultimamente mi ha preso un po’ la voglia di panificare, e oggi ho sfornato questo pane con patate e rosmarino! E’davvero una cosa stupenda il profumo del pane appena sfornato…Avevo voglia già da un po’ di tempo di provare un pane con le patate nell’impasto, cercavo varie ricette in rete, ma poi ho improvvisato e Continua a leggere..

Ecco un piatto invitante e sostanzioso per una cena invernale, da completare semplicemente con un contorno di patate al vapore e un dolce di mele….. Ingredienti per 4 porzioni: 1 cavolo verza 700 g di polpa macinata di maiale 150 g di salsiccia tipo Luganega 2 uova 80 g di formaggio parmigiano grattugiato 1 cipolla Continua a leggere..

Nell’Hitachi Seaside Park, una riserva naturale nella Prefettura di Ibaraki, in Giappone, Giugno si riveste di blu, il colore dell’Oceano.     La caratteristica principale di questo meraviglioso parco naturale è che, in ogni stagione, almeno una varietà di fiori differente sboccia sulla collina “Miharashi No Oka”, da cui si ammira l’Oceano Pacifico.   Durante Continua a leggere..