Categoria selezionata: Puglia

Gli stick di zucchine al forno sono dei gustosi e sfiziosi finger food ,perfetti da servire come antipasto o come contorno a un secondo a base di carne o pesce. Gli stick di zucchine non sono altro che  bastoncini di zucchine ,passati nella farina di mais  e cotte al forno con un filino di olio. Continua a leggere..

Questa ricetta è una delle migliori che abbia provato: il risultato è un panbauletto morbidissimo, profumato, ottimo! Io lo preparo una volta la settimana, per poi affettarlo e congelarlo in modo da averlo sempre fresco al bisogno. io ho usato la pasta madre ma la ricetta è fattibile anche con licoli o con lievito di Continua a leggere..

Il plumcake fragole e cocco è un buonissimo dolce per la colazione o la merenda, soprattutto leggero, perchè preparato con yogurt e fragole fresche nell’impasto. In più, la presenza della farina di cocco lo rende irresistibilmente profumato! Questo plumcake è anche senza burro, per cui è adatto anche a chi vuole concedersi un piccolo peccato di Continua a leggere..

La ricetta originale risalirebbe alla seconda metà del XIX secolo; il primo a citarla pare sia un noto gastronomo dell’epoca, Giovanni Battista Ratto nella sua opera, La Cuciniera genovese.                                                  Nonostante la sua relativa giovinezza, questa ricetta sembra risalire all’evoluzione di una ricetta molto più antica, l’aggiadda (agliata), una salsa da mortaio a base d’aglio del Continua a leggere..

    Buona domenica a tutti! Dato che è ora di merenda mi farebbe piacere offrirvi una fetta di questo plumcake ai mirtilli. Profuma di limone, di burro e di mirtilli che in cottura diventano quasi una marmellata, ha una superficie leggermente croccante, l’interno invece e morbido e sbricioloso. Se avete difficoltà a trovare la crème Continua a leggere..

Buona Domenica a tutti, e come domenica il dolce non poteva mancare!! LA Crostata con crema di limone è un dolce semplice e delicato! La Crostata con crema di limone è un dolce fresco e goloso che piace a tutti grandi e piccini. La Crostata con crema di limone è buonissima! Perfetta come dolce della Continua a leggere..

Buon Sabato amici oggi vi propongo un primo piatto veramente molto gustoso le Casarecce con Melanzane e Salsicce. Le Casarecce con melanzane e salsicce sono un primo veloce ma molto stuzzicante. LE casarecce con melanzane e salsicce sono un primo piatto ideale per un pranzo con amici anche domenicale. LE casarecce con melanzane e salsicce Continua a leggere..

Questa sera vi posterò una ricetta che amo molto già perché è fatta con qualcosa che adoro si è proprio lei la NUTELLAA!!!!!! COTTURA:15 MINUTI INGREDIENTI: Una confezione da 125 g di bignè 250 ml di panna da montare (fredda di frigorifero) 2 cucchiai (o più) colmi di Nutella Circa 100 g di cioccolato fondente Continua a leggere..

  Ingredienti: 60 g di amido di mais 130 g di olio di semi 200 g di farina”00″ 1 bustina di lievito per dolci 60 g di latte(potete mettere anche yogurt bianco, verrà più soffice) 100 g di zucchero 1 pizzico di sale buccia di limone 200 g di marmellata, se fate una crostata PROCEDIMENTO: Continua a leggere..

Un intorpidimento del braccio sinistro può essere sintomo di diversi problemi di salute. Tradizionalmente è visto come un campanello d’allarme per un attacco di cuore, ma non sempre è così. Sicuramente non bisogna sottovalutare nessun dolore del corpo, ma non si deve neppure giungere a conclusioni affrettate! Se l’insensibilità al braccio sinistro è persistente, bisogna Continua a leggere..