Categoria selezionata: Puglia

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Albero di girelle di pasta sfoglia

Albero di girelle di pasta sfoglia con speck e formaggio, un antipasto gustoso e veloce, perfetto da preparare per i buffet di compleanno e nei menù delle feste di Natale.L’albero di girelle di pasta sfoglia con speck che vi propongo in questa ricetta è davvero molto semplice da realizzare e si possono farcire in diversi Continua a leggere..

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Spiedini di calamari e gamberi al forno

Spiedini di calamari e gamberi al forno ricetta semplice ma ricca di sapore; ideale da servire in ogni occasione, soprattutto quando si hanno ospiti a cena. Il successo, è assicurato!Provate a preparare anche voi questi spiedini di calamari e gamberi i per il cenone di Capodanno o per la vigilia di Natale, sono sicura che Continua a leggere..

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Gnocchi con salmone e philadelphia

Gnocchi con salmone e philadelphia un primo piatto velocissimo da preparare e perfetto da servire in ogni occasione. Super gustosi e cremosi, gli gnocchi con salmone e philadelphia vi stupiranno. Si preparano in meno di 10 minuti e si possono personalizzare secondo i propri gusti. Se non vi piace il salmone potete utilizzare il tonno oppure Continua a leggere..

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Ghirlanda di pasta sfoglia al salmone e patate

Ghirlanda di pasta sfoglia al salmone e patate, senza glutine, veloce e scenografico ideale da servire per le feste di Natale e Capodanno. Molto semplice da realizzare e abbastanza veloce la Ghirlanda di pasta sfoglia al salmone e patate è un antipasto davvero gustoso. Vi basterà srotolare un rotolo di pasta sfoglia rotondo, farcire e Continua a leggere..

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Baci di dama alle nocciole

I baci di dama sono biscotti che hanno origine nel Piemonte e possono essere a base di nocciole o di mandorle. Sono biscotti dalla forma inconfondibile e unica: due semisfere unite da un po’ di cioccolato fondente. La loro forma ricorda le labbra di una dama ed è proprio dalla loro forma che prendono il Continua a leggere..

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Tronchetto ripieno di nutella e panna

Tronchetto ripieno di Nutella e panna, senza glutine, il dolce perfetto per Natale e Capodanno. Dopo la versione salata del Tronchetto non potevo non proporvi anche la versione dolce.Semplicissimo e veloce da realizzare il Tronchetto dolce è il dolce ideale delle feste. Qui sotto lascio altre varianti di tronchesi e rotoli e una deliziosa Torta Girella per festeggiare Continua a leggere..

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Torte salate veloci

Il successo delle torte salate è dovuto soprattutto al fatto che sono molto versatili: possono essere preparate sia con la pasta sfoglia o la pasta brisè già pronta. Se si ha un po’ più di tempo a disposizione, si possono preparare anche con la pasta al vino per torte salate oppure con la pasta lievitata Continua a leggere..

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Gnocchi ai gamberi e granella di pistacchi

Gli gnocchi ai gamberi con panna e granella di pistacchi sono un primo piatto delle feste davvero semplice e molto gustoso, che potete inserire nei vostri menù a base di pesce e che può accompagnare, per esempio, altri piatti con salmone o antipasti di pesce tipici delle grandi occasioni e delle festività natalizie. Gli gnocchi, Continua a leggere..

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Risotto con zucca e gorgonzola

Risotto con zucca e gorgonzola un grande classico della cucina autunnale e invernale, saporito e ricco di colore; ideale da servire anche nel vostro menù delle feste. Il Risotto con zucca e gorgonzola è delicato e al tempo stesso ricco di gusto. In alternativa gorgonzola va benissimo anche il taleggio o del mascarpone. Provate a Continua a leggere..

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Panini croccanti con salumi

Panini croccanti con salumi senza glutine, gustosi e fragranti. Ideali da servire insieme ai formaggi e affettati, questi panini croccanti con salumi sono davvero buoni e facilissimi da preparare. Come farina ho utilizzato il Mix per pane senza glutine Conad ma potete tranquillamente utilizzare un’altro mix per pane sempre senza glutine. Come salumi ho aggiunto Continua a leggere..

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