Categoria selezionata: Puglia

Involtini di melanzane ripieni di prosciutto cotto e scamorza, gustosi e facili da preparare. Un secondo semplice perfetto da gustare come antipasto e da servire in ogni occasione Si realizzano in pochi minuti e si possono farcire in diversi modi e a proprio piacimento. Provate a preparare anche voi questi buonissimi e sfiziosi involtini di Continua a leggere..

Cheesecake al limone senza cottura, un dolce fresco e goloso, ideale da preparare in estate quando si ha voglia di una torta fredda veloce ma allo stesso tempo buonissima. Per realizzare la cheesecake al limone ho usato i frollini secchi della Schar e un bicchierino di limoncello fatto in casa che potete sostituire con il Continua a leggere..

Il rotolo di pizza farcito senza glutine è una variante gustosa per gustare la pizza, e si può farcire in tanti modi e secondo i propri gusti. Una ricetta davvero gustosa che piacerà a tutta la famiglia. Provate a preparare anche voi il Rotolo di pizza farcito, anche voi, sono sicura che vi piacerà! Qui sotto lascio Continua a leggere..

Torta morbida ricotta e cacao senza glutine, un dolce super cioccolatoso dal successo assicurato. La Torta morbida ricotta e cacao è una di quelle torte che rimane umida e soffice per diversi giorni, e non ha bisogno di essere farcita. Una vera delizia che conquista tutti fin dal primo assaggio. Ricetta da non perdere=> Crocchette di Continua a leggere..

Le crocchette di patate con prosciutto cotto, al forno sono un secondo sfizioso e facilissimo da preparare, che accontenta tutti, grandi e piccini. Le crocchette di patate con prosciutto cotto, al forno non hanno nulla da invidiare alle classiche crocchette fritte, per me sono più croccanti e leggere. Provate a preparare anche voi le crocchette Continua a leggere..

Alle origini delle superstizioni e scaramanzie più diffuse.   «La superstizione mette il mondo intero in fiamme, la filosofia le spegne», scriveva nel Settecento il filosofo illuminista Voltaire, paladino della razionalità. Eppure, ancora oggi il 58% degli italiani non passa sotto una scala appoggiata al muro e fa gli scongiuri se un gatto nero attraversa Continua a leggere..

Pasta con crema di peperoni senza panna, un primo piatto gustoso e veloce da preparare, che piace a tutta la famiglia.La pasta con crema di peperoni si cucina in meno di 30 minuti e la cremosìtà del sughetto di peperoni la rende davvero appetitosa e invitante.Ricetta da non perdere=> Focaccine senza lievito in padella, Besciamella perfetta senza Continua a leggere..

La torta ricotta e pesche è un dolce da colazione o da merenda davvero facile e buonissimo! Ha una consistenza compatta, ma soffice, profumata dalle pesche e dal limone nell’impasto e ha anche pochissimi grassi, grazie alla presenza di tanta ricotta nell’impasto che la rende davvero super! In realtà, avevo già utilizzato questa ricetta per Continua a leggere..

Le focaccine in padella  senza lievito e senza glutine sono semplici, gustose e veloci da preparare; ottime da servire come sostituto del pane e ideali da portare in ufficio o in una gita fuori casa. Le focaccine in padella senza lievito si preparano in meno di 15 minuti e si possono farcire in diversi modi: Continua a leggere..

Ricetta per preparare una buonissima Besciamella perfetta senza glutine fatta casa, in pochi minuti. La besciamella perfetta senza glutine viene utilizzata per preparare lasagne, pasticci, pasta al forno e tante altre ricette. Ricetta da non perdere=> Crema di peperoni, Focaccia in padella,  Patate ripiene di salsiccia e mozzarella, Crema di caffè pronta in pochi minuti,