Categoria selezionata: Puglia

Biscotti morbidi all’arancia senza glutine, dolci, buonissimi e facili da preparare con il Bimby e senza. Perfetti da servire per merenda e colazione e indeali anche come idea regalo per le feste Natalizie. Ricette da non perdere=>Torta al limone e yogurt e Torte morbide e golose, Di seguito vi scrivo come realizzare i biscotti morbidi Continua a leggere..

Le Pittule sono delle frittelle salate che si preparano nel giorno di Santa Caterina e durante le festività natalizie. INGREDIENTI: 500 gr di farina 00 400 gr di acqua tiepida ½ cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini di sale fino 1 cucchiaio di olio d’oliva olio per friggere PREPARAZIONE: Fate sciogliere Continua a leggere..

La Torta al limone e yogurt è ideale per una colazione o merenda, sana e golosa. Senza burro e con solo farine naturalmente senza glutine. Provate a preparare anche voi questa deliziosa torta al limone e yogurt, sono sicura che vi piacerà. Per preparare questa buonissima torta al limone ho usato uno yogurt cremoso all’ananas Continua a leggere..

Di primi piatti al forno ci sono davvero mille e mille varianti ed è davvero difficile scegliere quale sia quella più buona, anche perchè la cottura in forno dà sempre quel tocco in più ad un piatto, che lo rende davvero speciale! I primi piatti al forno, tra l’altro, sono perfetti per tutte le occasioni: Continua a leggere..

Torte morbide e golose perfette da gustare per colazione e merenda, 10 ricette facili e veloci da preparare e dal successo assicurato. In questa piccola raccolta di ricette ho raggruppato le mie 10 Torte morbide e golose preferite, e in alcune ci sono anche dei video tutorial che vi consiglio di guardare. Per visualizzare il Continua a leggere..

Le frittelle di baccalà sono un antipasto caldo molto gustoso e sfizioso, perfetto da presentare all’inizio di un pranzo a base di pesce o in occasioni particolari, come il pranzo o la cena di Natale, dove generalmente è sempre presente qualche ricetta con il baccalà. Sono frittelle che si preparano in pochissimo tempo, senza tempi Continua a leggere..

Liquore al basilico e cardamomo digestivo Il liquore al basilico e cardamomo l’ho preparato perché mio marito voleva assaggiarlo. Appena sono riuscita ho provato a prepararlo. Di facile preparazione richiede anche poco tempo di infusione rispetto ad altri liquori.  Ho deciso di accostarlo al cardamomo per conferire a questo liquore una nota agrumata piccante che… Continua a leggere..

Torta al mascarpone e marmellata morbidissima, golosa e facile da preparare; ideale da servire per colazione e merenda. La torta al mascarpone e marmellata che vi propomgo oggi è davvero buonissima e soffice e si presta bene per essere servita anche come fine pasto. Qui sotto lascio la video ricetta che vi consiglio di guardare.

La ciambella al bicchiere al cacao è una di quelle torte facilissime e golose, che riescono a tutti senza grandi difficoltà e soprattutto senza grandi attrezzature! E’ uno di quei dolci che io ribattezzo “torte per pigri”! Eh sì, perchè per fare queste torta non servono bilance, ma come unità di misura ho usato un Continua a leggere..

Le girelle di tramezzini con salmone rucola e philadelphia sono una di quelle ricette furbe, che bisogna sempre avere a portata di mano, quando si devono organizzare pranzi, cene o buffet. Perchè? Perchè in realtà è una ricetta “non-ricetta”, nel senso che non c’è niente di cotto, ma con poche semplicissime mosse otterrete un antipasto Continua a leggere..