Categoria selezionata: Puglia

Frittelle di pasta cresciuta alla zucca soffici e senza glutine, gustose e facili da preparare. Perfette  da servire come antipasto e nei buffet di compleanno. Buonissime sia salate che dolci con zucchero a velo. Le frittelle di pasta cresciuta alla zucca sono preparate con l’impasto della pizza, e sono molto simili alle pettole come morbidezza Continua a leggere..

La torta con prugne e noci senza burro è un dolce alla frutta davvero squisito: perfetto per la colazione e la merenda, ricco di frutta, ma anche di noci tritate grossolanamente, che regalano a questo dolce un contrasto di consistenze davvero speciale! Prepararla è semplicissimo: non vi serviranno grandi attrezzature per preparare questa torta golosa, Continua a leggere..

Torta rustica con zucca e funghi gustosa e veloce da preparare, una torta salata ideale da servire come antipasto o un secondo alternativo. Buonissima, croccante e semplicissima da realizzare la Torta rustica con zucca e funghi che vi propongo stasera per cena. Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI

Dosi per 4 persone: 3 uova più 2 albumi 215 g di zucchero 100 g di farina 15 g di cacao in polvere 110 g di cioccolato fondente 150 ml di panna fresca 70 g di burro 2 cucchiai di caffè espresso Sbattete le uova con lo zucchero a mano o con fruste elettriche,unite il Continua a leggere..

Ricetta per preparare la Crostata morbida alla marmellata, senza glutine, leggera e buonissima.Il dolce perfetto da servire in ogni occasione e ideale per la merenda di tutti i giorni. Provatela, è fantastica! Per ottenere una crostata morbida e alta ho usato mezza bustina di lievito per dolci, che potete diminuire a un cucchiaino raso se Continua a leggere..

Crostata ripiena di crema pasticcera un dolce goloso, perfetto per la Domenica e non solo. La crostata ripiena di crema pasticcera è molto simile alla torta pasticciotto che trovate => QUI. Questa volta non ho aggiunto le amarene nella crema e la pasta frolla è senza burro. Provatela, è buonissima!

Patate con panatura croccante cotte al forno, gustose e facili da preparare. Un contorno perfetto per accompagnare secondi a base di carne e pesce. RICETTA da non perdere=>Parmigiana gustosa di patate Crostata ripiena di crema pasticcera Le patate con panatura croccante al forno sono così buone che conquisteranno anche i palati più esigenti e andranno Continua a leggere..

Pasta con la zucca e salsiccia al forno, un primo piatto gustoso e facilissimo da preparare. Perfetto da servire in ogni occasione e da gustare in questo periodo autunnale. Come pasta ho usato dei maccheroncini della Massimo Zero ma se volete potete sostituirli con il formato di pasta che più vi piace. Provate a preparare Continua a leggere..

Panini ripieni di mozzarella senza glutine, morbidissimi e facili da preparare. Perfetti da servire per un buffet e ideali da farcire con salumi e verdure. La morbidezza di questi panini ripieni di mozzarella è davvero notevole. Cuociono in meno di 20 minuti e restano morbidi per diversi giorni. Inoltre l’impasto si lavorare con il cucchiaio, Continua a leggere..

Pasta cremosa al baffo gustosa, molto semplice e veloce da preparare; ideale da servire in ogni occasione. Buonissima da leccarsi i baffi. RICETTA da non perdere=>Panini ripieni di mozzarella Zucca croccante e saporita al forno Come pasta per preparare questo squisitissimo primo piatto ho usato la calamarata della Nutrifree trafilata a bronzo e senza glutine. Continua a leggere..