Categoria selezionata: Puglia

Morbide Frittelle di zucchine, gustose e perfette da servire come antipasto finger food.RICETTA DA NON PERDERE=>Torta di pasta sfoglia con asparagi e pancettaLe morbide frittelle di zucchine sono tipo le pizze fritte, comunemente chiamate pettole, croccanti fuori e morbidissime dentro.Inoltre l’impasto si lavora con il cucchiaio e le zucchine non hanno bisogno di essere sbollentate Continua a leggere..

Sarà capitato quasi a tutti di andare in un ristorante cinese e vedere tra i dolci la Nutella FRITTA ( da quanto mi dicono è buonissima!). Ogni ristorante cinese la prepara a modo suo, c’è chi prepara un vero e proprio involtino primavera ripieno di Nutella, oppure chi crea delle deliziose palline ripiene. Da oggi anche voi Continua a leggere..

Torta di pasta sfoglia con asparagi e pancetta gustosa e veloce, perfetta da servire per cena o come antipasto. Per preparare questa gustosa torta rustica ho usato la pasta sfoglia (senza glutine rettangolare) che potete sostituire con la pasta brisè :=> RICETTA RICETTA DA NON PERDERE=>Hummus di barbabietolaTante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà“Seguimi Continua a leggere..

Se amate l’aroma del caffè ma state cercando qualcosa di rinfrescante, quale miglior soluzione della crema di caffè fredda? Una bevanda che conquisterà tutti i palati già dal primo assaggio. Ecco la ricetta per preparare una crema di caffè fredda da leccarsi i baffi! ◾250 ml di infuso di caffe’ ◾250 ml di panna vegetale Continua a leggere..

Il pesto di asparagi è una crema dal sapore delicato che potrete utilizzare per condire la pasta o per creare antipasti sfiziosi e semplici. L’articolo Pesto di asparagi ricetta senza lattosio proviene da In cucina con Zia Ralù.

Il pesto di asparagi è una crema dal sapore delicato che potrete utilizzare per condire la pasta o per creare antipasti sfiziosi e semplici. L’articolo Pesto di asparagi ricetta senza parmigiano proviene da In cucina con Zia Ralù.

Hummus di barbabietola senza tahina pronto in pochissimi minuti; perfetto da servire con snack o crackers. Vegana, senza glutine e senza proteine animali. Buonissimo, leggero e molto semplice da preparare. Ricetta da non perdere=>Melanzane grigliate con pomodorini e basilico Torta fredda al limone e yogurtSeguimi anche su INSTAGRAM => QUI

Una crostata bellissima :la festa della repubblica. Ingredienti Numero di porzioni:4 PER LA PASTA FROLLA: 500 g di farina 200 g di zucchero 2 uova intere 2 tuorli 200 g di burro PER LA CREMA: 4 tuorli 8 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di farina mezzo litro di latte una bustina di vanillina PER DECORARE: kiwi fragole banane Preparazione Continua a leggere..

Che buona la Crostata! La base è sempre composta da un goloso impasto, la pasta frolla. A volte il tempo a nostra disposizione per la preparazione di una crostata è davvero poco e spesso si possono avere problemi con la realizzazione di una pasta frolla perfetta. Con questa ricetta, però, è possibile fare una crostata Continua a leggere..

Gli Arancini di riso bianco con prosciutto e mozzarella, sono una variante ai classici arancini/arancine classici. Perfetti da servire come antipasto o piatto unico. Per farcire gli arancini di riso bianco ho usato il prosciutto cotto a dadini che potete sostituire con piselli o salame se preferite e mozzarella lasciata asciugare in frigo qualche ora Continua a leggere..