Categoria selezionata: Piemonte

Piemonte

Torta di mele light e vegan | light and vegan apple cake

  Difficile trovare qualcuno a cui non piaccia la torta di mele, in qualunque versione e forma è sempre buonissima e apprezzata da tutti.  Sul blog ne avete viste parecchie –  alte e soffici, in quadrotti morbidi, muffin… –  oggi vi propongo una torta di mele leggera, vegan, quindi senza latticini, senza uova, senza burro, senza Continua a leggere..

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Pagnotta con crusca, semi di girasole e lievito madre

Pagnotta con crusca, semi di girasole e lievito madre Ingredienti : 500 g farina 00 30 g crusca 200 g lievito madre 2 cucchiaini sale 2 cucchiaini miele 300 ml acqua tiepida 3 cucchiai olio 50 g semi di girasole Preparazione : Mettere nel contenitore della planetaria la farina, la crusca e il sale, mescolare, Continua a leggere..

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Zuppa di ceci cavolo nero e patate

Dopo i bagordi delle feste natalizie ci vuole un regime alimentare più tranquillo e disintossicante, quindi per questi giorni (e non solo) ecco una zuppa di ceci molto gustosa e sana. I ceci con il cavolo nero sono un’accoppiata che mi piace moltissimo, per chi non ama il gusto amarognolo del cavolo nero ho aggiunto Continua a leggere..

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HOMEMADE BREAD "4 FLOURS" – Pane fatto in casa alle 4 farine

The bread of health, as I wanted to call it !! In this recipe, there are all the ingredients needed to develop a bread worthy of the name! Raising the most possible natural (aside from the dry I used to “push” the dough) and especially digestible !! This bread, like all others who have done Continua a leggere..

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New Theme: Toujours

Special milestones deserve special websites. This Theme Thursday, we’re introducing a fresh take on our classic wedding theme. Toujours Toujours — a refresh of our popular Forever theme — has a simple, elegant design that’s perfect for planning and sharing moments from your wedding. The theme includes a large slideshow, a unique layout for recent posts, and a special Guestbook Continua a leggere..

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RISOTTO WITH DARK BEER AND SMOKED PANCETTA AND SALTED RICTTA (RECIPE STEP BY STEP)- RIsotto alla birra scura e pancetta affumicata mantecato alla ricotta salata

A risotto taste a bit special that can fit to “lovers” of dark beer as a particularly bitter taste, but in my view, very pleasant, is released immediately after chewing. Bacon does nothing but increase the aroma.Ingredients for 4 people:320g Arborio rice66 cl of dark beer80 grams of bacon1.5 liters of meat broth1 shallot2 tablespoons Continua a leggere..

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PAN BAULETTO HOME MADE INTEGRALE AI SEMI DI LINO

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, adatte ai bambini, LATTE, OLIO EVO, senza burro, merenda, semi di lino, PRODOTTI FORNO, RUSTICO, LIEVITO DISIDRATATO PER LIEVITATI, colazione, HOME MADE, UOVA, PANE, pietra refrattaria, snack Tempo di preparazione 4h45min Tempo di cottura : 45min Porzioni ottenute: 800gr UTENSILI: planetaria kenwood kmix piano di Continua a leggere..

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BAKED SALMON "ALLA MEDITERRANEA" WITH FENNELS – Salmone al forno alla mediterranea con finocchi

The taste of wild salmon accompanied with 2 special cuisine ingredients mediterrranea, even three. Fragrant and delicious Ingredients for 4 people:4 salmon steaks8 mandarins biologiici untreatedpitted black olivesfresh marjoramtastes mixed dried fish2 fenneltarragonoil, salt, pepperPreparation:Take the salmon steaks after they have been thoroughly cleaned, washed and dried. Put over the mandarin juice, 3 tablespoons oil, Continua a leggere..

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Zuppa di cavolfiore e patate con speck croccante

Zuppa di cavolfiore e patate con speck croccanteCon pochi ingredienti si  ottiene una zuppa riscaldante, leggera e gustosa con la quale si può passare una cena in tutta la salute !!Ingredienti : 1 Kg cime di cavolfiore 2 carote;500 g patate 1 cipolla grande 12 fettine di speck brodo granulare vegetale 1 cucchiaio prezzemolo olio Continua a leggere..

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TART WITH ORANGE JAM AND FRESH PAPAYA – Crostata di marmellata di arance con papaya fresca

A simple sweet and flavorful with the addition of a special fruit. I particularly like the papaya for its exotic taste and delicate. Ingredients for a pan of 24 cm diameter:for the pastry:300 grams of flour 004 tablespoons brown sugar115 grams of butter35 grams of coconut butter2 egg biological3 tablespoons cold watervanilla extract, organic lemon Continua a leggere..

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