Categoria selezionata: Piemonte

Minimalia n.43 Approfitto del fatto che adesso il cavolo nero – una volta irreperibile – si trova in qualsiasi ipermercato per preparare le chips di cavolo nero; che oltre a essere buonissime sono, va da sè, molto più salutari delle patatine fritte. E, per di più sono pure facili da fare: occorre lavare le foglie, Continua a leggere..

A sort of pears in mulled wine with the addition of the Garam Masala … a dessert princely, as well as healthy. ingredients:6 pears Abbot type Fetel4 glass of wine Dolcetto d’Alba4 cloves4 juniper berries2 tsp Garam MasalaHalf fresh ginger root1 teaspoon of turmericthe 2 cardamom pods seeds1 teaspoon cinnamonfresh thymeCream of greek yogurtMethod:Peel and Continua a leggere..

Buongiorno a tutti, per iniziare al meglio la settimana serve un dolce, che ne dite???Oggi voglio proporvi la mia ultima creazione che e’ durata pochissimo tanto e’ piaciuta, eccola, e’ simile al tiramisu’: INGREDIENTI 8 MERENDINE FREDDI DOLCETTO AL CACAO 250 ML PANNA VEGETALE GIA’ ZUCCHERATA DA MONTARE 1 CUCCHIAIO DI POLVERE DI CAFFE’ 1 Continua a leggere..

Exquisite puff homemade containing a succulent strawberry puree and croccantissime gala apples. Simple but delicious!for pre Yeast:150 grams (5,1/2 oz) of flour Manitoba50 grams (1,3/4 oz.) of flour 007 grams  of dried brewer’s yeast (20 grams if it is fresh)140 ml (5 oz) of milkfor the dough:300 grams (10 oz) of flour 00100 grams (3 Continua a leggere..

Excellent potato gnocchi accompanied by a sauce of “weight” with healthy ingredients and high quality such as dried tomatoes and artichokes. Even the crispy component that in these dishes never fails, it is of high quality. I decided, starting today, to also use the decimal system as well as the metric, for confidential amount to Continua a leggere..

Si deve smantellare la serietà degli altri con il riso… E il riso avversare con la serietà…Umberto Eco ( 1932-2016) La lista degli ingredienti sembra lunga come una quaresima ma niente paura!!Per una buona organizzazione del lavoro basta leggere attentamente quanto indicato e tirare fuori dalla dispensa o dal frigo quanto occorre…Me lo devo ricordare Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : adatte ai bambini, senza burro, RUSTICO, senza uova, LATTICINI, HOME MADE, ricette senza glutine, Rolatine, PISELLI, CARNE, Secondi Piatti, AFFETTATI Tempo di preparazione 5min Tempo di cottura : 25min Porzioni ottenute: Per 2 persone UTENSILI : tagliere forbici spago da cucina cesto in bambù carta forno cucchiaio stecchino Continua a leggere..

Finte PIZZETTE ai Carciofi – senza glutine

Livello di difficoltà:☆ Categoria : Dolci, adatte ai bambini, merenda, PRODOTTI FORNO, FRUTTA SECCA, ricette per vegetariani, HOME MADE, snack, noci, RUSTICO, ZENZERO, ZUCCHERO DI CANNA, LATTICINI, MIELE, colazione, ricette senza glutine, UOVA, BURRO Tempo di preparazione 20min Tempo di cottura : 10min Porzioni ottenute: 20 barrette UTENSILI : terrina spatola in silicone pentolino carta Continua a leggere..

Asparagi alla Bismarck | Ricetta veloce In campagna è tempo di asparagi, oggi vi propongo una ricetta velocissima e gustosa per prepararli. Ingredienti per 4 persone: 1 mazzetto di asparagi 4 uova 50 gr di burro 50 gr di formaggio grattugiato sale Pulite gli asparagi eliminando la parte finale del gambo perchè è piuttosto dura. Continua a leggere..