Categoria selezionata: Piemonte

A paste full of vitality with highly aromatic flavors and fragrances but delicate at the same time. A well balanced dosage of all the ingredients. Ingredients for 4 people:400 grams of pasta type integrals pens2 tablespoons olive pesto prepared before6 fresh artichokes semza thorns6 fresh mint leaves1 organic limon1 clove of garlic1 tablespoon extra virgin Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : olio di mais, senza grassi, Dolci, adatte ai bambini, LIEVITO PER DOLCI, FARINA MANITOBA, senza burro, merenda, zucchero a velo, RUSTICO, ricette per vegetariani, colazione, HOME MADE, TORTE, UOVA Tempo di preparazione 1h05min Tempo di cottura : 55min Porzioni ottenute: Per 4 persone UTENSILI terrina bilancia spatola in Continua a leggere..

Torta all’arancia Ingredienti : 200 g farina 00 100 g amido di mais Paneangeli 100 g zucchero semolato 100 g zucchero di canna un pizzico sale 125 g olio di girasole 3 uova 200 g polpa di arancia  scorza di 1 arancia bio 1 bustina lievito vanigliato Paneangeli zucchero a velo Paneangeli Preparazione : Preriscaldare Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : olio di mais, senza grassi, adatte ai bambini, Antipasti, latte di soia, senza burro, RUSTICO, ricette per vegetariani, HOME MADE, ricette senza glutine, UOVA, Secondi Piatti Tempo di preparazione 40min Tempo di cottura : 15min Porzioni ottenute: 3 flan UTENSILI terrina bilancia vaporiera elettrica frullatore ad immersione kenwood Continua a leggere..

Nella mia spesa settimanale al mercato ho acquistato oltre ai fiori di zucca con cui ho fatto la ricetta della frittata proposta lunedì scorso dei bei lampascioni che piacciono tanto a mio marito, ed ho voluto sperimentare un sistema per renderli più dolci. I lampascioni sono dei bulbi simili a piccole cipolle ed hanno un Continua a leggere..

“Salva uno studente universitario, donagli una scatoletta di tonno”! Non ho trovato un motto più azzeccato per inaugurare la sezione di ricette #studentfriendly! Essendo anch’io uno studente universitario so che mettersi ai fornelli è spesso un problema: il tempo è poco, il frigo è vuoto e voglia di cucinare saltami addosso; ma in nostro soccorso arriva sempre Continua a leggere..

Ho definito questo esperimento "Finto pesto di spinaci", perchè finto? Semplice, perchè per cause di forza maggiore gli spinaci sono gli assoluti protagonisti, non avevo in casa nè pinoli, nè noci, insomma nulla di ciò che si usa per un normalissimo pesto. Così mi sono adattata, e devo ammettere che il risultato è superiore alle Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : senza grassi, Dolci, adatte ai bambini, dolcetti, latte di soia, senza burro, merenda, zucchero a velo, ricette per vegetariani, HOME MADE, ricette senza glutine, UOVA, DOLCI AL CUCCHIAIO Tempo di preparazione 1h Tempo di cottura : 50min Porzioni ottenute: 6 flan UTENSILI terrina frusta a mano bilancia pirottini Continua a leggere..

A great braided bread with a mixture containing dark beer and cheese pecorino romano. The taste is something great!ingredients:350 grams of flour Manitoba150 grams of wheat flour13 grams of yeast100 grams of cold water15 cl of dark beer1 tablespoon of grated pecorino1 teaspoon malt syrup1 teaspoon sugar10 grams of salt Method.Dissolve yeast in water beer Continua a leggere..

Burrata is a product of absolute Italian excellence. Its strong flavor of milk combined with the taste and aroma of pesto makes this dish a wonder.Ingredients for 4 people:320 grams of fresh egg noodles2 tablespoons cold water2 tablespoons prepared pesto previouslyoil, salt Method.Put the burrata in a blender with a pinch of salt and 2 Continua a leggere..