Categoria selezionata: Piemonte

Piemonte

Natale: polenta "fritta" in friggitrice ad aria con fonduta di patate dolci e anacardi

Un altro antipasto da preparare in anticipo per godersi il giorno di Natale senza strafare ai fornelli.  Read more »

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Insalata di pollo e sedano bianco

Quella che segue è una ricetta semplice e leggera, perfetta quando si vuole mangiare “leggero” senza rinunciare al gusto. Per prepararla io ho utilizzato del petto di pollo grigliato (ma andrà bene anche del pollo arrosto disossato e privato della pelle) del sedano bianco affettato sottilmente e un condimento gustoso del quale vi parlerò. Questa Continua a leggere..

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State of the Word 2022

It’s almost time for State of the Word 2022! Join us for this live stream event on December 15th at 1pm ET. State of the Word is the annual keynote address delivered by the WordPress project’s co-founder, Matt Mullenweg. Every year, the event shares reflections on the project’s progress and the future of open source. Expect Continua a leggere..

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ANTIPASTO DI NATALE: mini pancake con spalmabile vegetale e carpaccio di pesce di verdure ottenuto con la friggitrice ad aria

Nella mia alimentazione il pesce come anche le uova, sono permessi e ogni tanto me li concedo ma imparare a cucinare senza derivati animali mi diverte molto e mi sta dando grandi soddisfazioni tanto che per il pranzo di Natale voglio provare a presentare un menù interamente vegetale alla mia famiglia e vedere come va, Continua a leggere..

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A Redesigned Reader Experience

If you’ve recently visited the WordPress.com Reader, you may have noticed some aesthetic improvements. Today we’re giving you a quick visual tour of those changes and inviting you to check out our new and improved Reader if it’s been a while. Let’s jump in! Streamlined Consistency Each of the individual cards within the reader have been Continua a leggere..

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Cantucci (a modo mio)

Adoro i biscotti rustici e golosi e quelli di cui vi voglio parlare rientrano pienamente in questa categoria: ricordano per forma e fattura i celebri cantucci ( di cui, nel blog, trovate due versioni: quella classica con le mandorle e quella con i pistacchi ). Se, come me, amate sperimentare, vi consiglio di provare questi biscotti Continua a leggere..

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Torta con pere e cioccolato (numero2)

La torta con pere e cioccolato a casa piace moltissimo; visto che anche quest’anno, malgrado la siccità, le mie piante sono state generose, ho utilizzato questi frutti dolci e succosi in diverse preparazioni, sia dolci che salate. Nel blog c’è una prima versione di “torta con pere e cioccolato” e, vi assicuro, che è molto Continua a leggere..

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Antipasto di Natale: crostini con hummus formaggioso di cannellini con chips di cavolo nero e noci pecan (ricetta per friggitrice ad aria)

Mentre ero al lavoro, mi sono imbattuta in un calendario di ricette appeso sulla postazione della mia collega Eleonora, penso fosse il calendario dell’olio Carli. Al mese di novembre c’erano dei crostini con formaggio, cavolo nero fritto e acciughe, subito ho visualizzato un’alternativa vegetale da preparare con l’aiuto della friggitrice ad aria. Le chips di Continua a leggere..

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Welcome Back, Bloganuary!

As 2022 comes to a close, we at WordPress.com are preparing to ring in the new year. As we get ready to say goodbye to 2022, we’re thinking about how quickly time has flown by this past year.  Beijing hosted the Winter Olympics in February, the James Webb Space Telescope started transmitting jaw-droppingly beautiful photos Continua a leggere..

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Natale: paté di funghi secchi e lenticchie, perfetto per le tartine delle feste

Una cosa che adoro dei pasti Natalizi sono sicuramente le tartine in tutti i modi possibili.  Da quando mangio vegetale mi sono specializzata in molte salse e  paté per non sentire la mancanza di affettati e formaggi.  Secondo me, quello che mi riesce meglio, è il paté che sto per proporvi a base di lenticchie Continua a leggere..

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