Categoria selezionata: Piemonte

Piemonte

TORTINO DI PATATE E FUNGHI COTTO IN FORNETTO ESTENSE

Livello di difficoltà : ☆ Categoria senza grassi, piatto unico, FORMAGGIO, adatte ai bambini, SPEZIE, FUNGHI, Antipasti, RUSTICO, senza uova, LATTICINI, PEPERONCINO, HOME MADE, pangrattato, BURRO, Patate, Secondi Piatti Tempo di preparazione 50min Tempo di cottura 1h Porzioni 6 persone UTENSILI Terrina Vaporiera elettrica Forchetta Pennello in silicone Teglia rotonda pirex Fornetto estense 30cm INGREDIENTI Continua a leggere..

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Crostata semintegrale con frolla senza burro e senza uova e ripieno di crema di marroni

Una ricetta dolce  per questa primavera pazza spero sia l'ultima ricetta da forno considerato che dovrebbe iniziare a fare caldo e quindi ho intenzione di proporvi solo dei piatti belli freschi. Oggi quindi vi propongo una crostata che ho preparato in occasione di un'uscita con i miei amici. Ho preparato questa crostata facendo una  frolla Continua a leggere..

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Torta Toro Torino in pasta di zucchero con la base al cacao e farcia alla crema

Torta Toro Torino in pasta di zucchero con la base al cacao e farcia alla crema Questa torta l’ho preparata quasi un mese fa ma finamente è arrivato il momento per postarla. L’ho fatta come regalo per il dattore di lavoro di mio marito che è tifoso di questa squadra di calcio Toro Torino. Non Continua a leggere..

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Crostatine all’albicocca

Crostatine all’albicocca Ingredienti : 350 g farina 00 100 g margarina 2 uova 100 g zucchero 1 bustina di vanillina Paneangeli 1 pizzico di sale scorza di 1/2 limone bio 2 cucchiaini lievito per dolci Paneangeli Qb. di confettura di albicocca Preparazione della frolla : Mescolare la margarina con lo zucchero e la scorza di Continua a leggere..

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GLI CHOUX DI MAMMAZAN E IL SALONE DEL LIBRO…ULTIMO GIORNO

Il dolce latte dell’avversità… La filosofia…William Shakespeare ( 1564-1616) Oggi, come recita il titolo del post, è l’ultimo giorno utile far visitare il Salone del Libro al Lingotto di Torino…Quest’anno ho defezionato anche perché anche ieri sono andata a Torino per altri motivi e ..volevo risparmiare le forze per domani…Per chi abita in provincia non Continua a leggere..

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SACCOTTINI ALL’ACQUA E ANICE RIPIENI DI CACAO,PESCHE E UVETTA COTTI IN FORNETTO ESTENSE

Livello di difficoltà : ☆ Categoria olio di mais, Dolci, adatte ai bambini, LIEVITO PER DOLCI, FARINA MANITOBA, vegan, ricette per vegetariani, HOME MADE, snack, senza grassi, pesche, senza burro, zucchero a velo, RUSTICO, senza uova, CACAO, colazione, BISCOTTI Tempo di preparazione 40min Tempo di cottura 20min a teglia Porzioni 20 saccottini UTENSILI Terrina 2 Continua a leggere..

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Faccine di mandorle

Ho voluto riprovare l’impasto con la farina di mandorle cambiando la forma del biscotto, devo dire che rende molto di più in questa forma un po’ più corposa, almeno a me piace di più, probabilmente sarà un gusto personale, ma il biscotto leggermente morbidino ha il suo fascino. La ricetta che ho usato è questa Biscotti Continua a leggere..

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Faccine di mandorle

Ho voluto riprovare l’impasto con la farina di mandorle cambiando la forma del biscotto, devo dire che rende molto di più in questa forma un po’ più corposa, almeno a me piace di più, probabilmente sarà un gusto personale, ma il biscotto leggermente morbidino ha il suo fascino. La ricetta che ho usato è questa Biscotti Continua a leggere..

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SFORMATO DI RIGATONI AL SUGO,FUNGHI E FINTA BESCIAMELLA COTTA IN FORNETTO ESTENSE

Livello di difficoltà : ☆ Categoria piatto unico, olio di mais, adatte ai bambini, PASTA, RUSTICO, LATTICINI, HOME MADE, philadelphia light, UOVA, AFFETTATI Tempo di preparazione 20min Tempo di cottura 45min Porzioni Per 4-6 persone UTENSILI terrina Pentola Fornetto estense 30cm Cucchiaio Cucchiaio di legno Paletta forata Teglia rotonda antiaderente Termometro per alimenti INGREDIENTI 250gr Continua a leggere..

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Torta all’arancia e ciobar

Torta all’arancia e ciobar  Ed ecco in poco tempo un’altra versione di torta all’arancia, ma stavolta non più come questa, ma arricchita con una busta di ciobar, con glassa e con della granella di zucchero aromatizzato sempre all’arancia. Tutte due le versioni molto profumate e golose, che non vi resta che provarle, ma attenzione, la Continua a leggere..

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