Categoria selezionata: Piemonte

In questi giorni sono un po’ giu’ di morale, problemi familiari mi affliggono, ho la nonna che non sta bene ricoverata in ospedale e vedere mia mamma cosi’ preoccupata mi fa male al cuore, vorrei aiutarla, ma non so come e in piu’ e’ subentrato anche un  mio problema di salute, che spero non sia Continua a leggere..

Anche quest’anno, con estremo piacere e divertimento, partecipo al contest di Acetaia Guerzoni: un simpatico contest dal nome “Il panino svuotafrigo“.Per partecipare, ho ricevuto in gradito omaggio una confezione di crema con aceto balsamico di Modena IGP ed una di aceto bianco Bio Demeter.Allora, cos’avevo io in frigo? Questo Ingredienti:- porchetta al forno (senza spezie) Continua a leggere..

Risotto con prosciutto cotto e formaggio | Ricetta Oggi vi propongo un risotto molto semplice da realizzare e delicato nel gusto, adatto anche ai più piccoli, Emma, 13 mesi e 5 mezzi denti, l’ha mangiato volentieri insieme a noi

Non si deve mai disperare di un fanciullo finchè non è giunto alla pubertà. I figli acquistano solo allora lo sviluppo delle loro facoltà e soltanto allora si può dare un giudizio su essi..Napoleone ( 1769-1821) Quando ho visto questa ricetta qui me ne sono innamorata subito..Purtroppo il blog non viene più aggiornato dallo scorso anno Continua a leggere..

Ho sempre voluto provare questa ricetta (è presente nel ricettario in famiglia che trovate scaricabile sia sul sito della Moulinex che sul blog–> a destra nella lista ricettari se cliccate si apre), In rete ultimamente spopola ed esistono diverse versioni anche tra i vari gruppi di fb, però questa, che naturalmente ho modificato un po’, Continua a leggere..

Ho sempre voluto provare questa ricetta (è presente nel ricettario in famiglia che trovate scaricabile sia sul sito della Moulinex che sul blog–> a destra nella lista ricettari se cliccate si apre), In rete ultimamente spopola ed esistono diverse versioni anche tra i vari gruppi di fb, però questa, che naturalmente ho modificato un po’, Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria senza grassi, olio di mais, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, adatte ai bambini, senza burro, merenda, RUSTICO, ZUCCHERO DI CANNA, FARINA INTEGRALE, senza uova, LIEVITO DISIDRATATO PER LIEVITATI, colazione, HOME MADE, PANE, RACCOLTA DI LIEVITATI CON LIEVITO SECCO, snack Tempo di preparazione 10min Tempo di cottura 45min Porzioni 730gr UTENSILI Planetaria Continua a leggere..

Dire parmigiano vegano sembra quasi un’eresia, però gli intolleranti ai latticini sono sempre di più e le persone che vogliono mangiare più consapevole anche. Io sono un’amante del parmigiano reggiano e del grana padano ma voglio imparare anche a essere più cosciente di cosa porto a tavola e di che percorso fa per arrivarci, quindi Continua a leggere..

Pizza semintegrale con asparagi e uova  Ingredienti : 100 g farina per pizza 150 g farina integrale 250 g farina 00 200 g lievito madre 1cucchiaino e mezzo di miele 2 cucchiaini sale 3 cucchiai olio extravergine d’oliva 325 g acqua tiepida X il condimento : 500 g asparagi 400 g polpa di pomodoro 200 Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria adatte ai bambini, HOME MADE, UOVA, senza burro, Antipasti, Secondi Piatti, rosmarino, RUSTICO Tempo di preparazione 30min Tempo di cottura 30min Porzioni 5 frittatine UTENSILI Vaporiera elettrica Fornetto estense 30cm Stampini in silicone 5 Terrina Forchetta Teglia rotonda INGREDIENTI 200gr fave 1pizzico di sale Pepe nero Rosmarino Basilico 3uova Continua a leggere..